フランス菓子 アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）

フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）

レッスン情報

最終更新日:2024/5/6

本やネットのレシピでは分からない、お菓子づくりのコツが学べます！

この教室のフォロワー：: 68人
過去の予約人数：: 77人

Instagram

1

10:00 秋の味覚を満喫できる、大人気タルトモンブランのレッスンです。

全1件

2

10:00 体験レッスンお探しの方にお勧め！白桃のホワイトロールケーキ

全1件

8

10:00 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

9

13:30 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

12

10:00 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

13

10:00 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

15

13:30 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

16

13:30 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

20

10:00 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

22

10:00 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

23

10:00 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

24

10:00 パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

全1件

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<11月のレッスン

12月のレッスン

1月のレッスン>>

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2018年12月 1日（土）

秋の味覚を満喫できる、大人気タルトモンブランのレッスンです。

基本のタルト生地作り型への敷き込み、アパレイユの作り方を実習します。土台が出来上がったら生クリームやマロンクリームを山高に搾り仕上げます。もう一品はオープンハートの素敵なサブレを作ります。

12月 1日(土)　10:00〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月 2日（日）

体験レッスンお探しの方にお勧め！白桃のホワイトロールケーキ

真っ白なロールケーキ生地を作り、白桃や生クリームを巻き込んで仕上げます。またカラフルなクッキー、チュイールを焼いてケーキに飾ります。とても口当たりが滑らかでお洒落なデザートです。

12月 2日(日)　10:00〜12:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月 8日（土）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

まずレッスンでプチシューを作って、シューに飴を塗って組み立てながら飾っていきます。難しい飴掛けのコツを指導していきます。日本ではあまり見かけないサントノーレに挑戦してみてください。

12月 8日(土)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月 9日（日）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

12月 9日(日)　13:30〜16:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月12日（水）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

12月12日(水)　10:00〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月13日（木）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

12月13日(木)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月15日（土）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

12月15日(土)　13:30〜16:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月16日（日）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

12月16日(日)　13:30〜16:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月20日（木）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

12月20日(木)　10:00〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2018年12月22日（土）

パリ定番のシュー菓子「サントノーレ」、飴掛けのレッスンです！

12月22日(土)　10:00〜13:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

教室情報 | レッスン情報 | レッスン風景 | クチコミ | お知らせ

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 坂梨由香; お菓子教室主宰福岡県出身
ホームメイド協会　洋菓子師範免許取得後、渡仏しながら独学を重ねる。２００８年フランスの料理、製菓製パン学校ル・コルドンブー代官山校に入学、２００９年菓子ディプロム取得。福岡の菓子店で研修後、２０１０年春自宅にて洋菓子教室開催。自宅で身近な材料を使用して出来る本格的なフランス菓子の紹介をしている。