SAITO パン・ケーキ料理教室 （埼玉県北足立郡伊奈町西小針）の2018年5月レッスン情報

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最終更新日:2024/4/24

SAITO パン・ケーキ料理教室 （埼玉県北足立郡伊奈町西小針）

パン・天然酵母パンをメインに洋菓子や和菓子、パスタ、などあります

この教室のフォロワー：
40人
過去の予約人数：
250人

レッスン情報

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  • 残席あり
  • キャンセル待ち受付中
  • 予約済
レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2018年 5月 7日 （月）

上級 和菓子 ねりきり

基本のねりきりからステップアップ 求肥も入れて5種類作ります

  • 5月 7日(月)　 9:30〜12:30
  • 定員：2名

イーストでバンを作ろう 単発 ベーグル3種

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使ってパンをつくります
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

粉から作ります

  • 5月 7日(月)　13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2018年 5月11日 （金）

和菓子を学ぼう　桜の蒸しカステラ🌸とこはぎ餅

かわいい桜をねりきりで作って
抹茶とプレーンの蒸しカステラを作ります。
こはぎ餅は道明寺生地で2種類。

  • 5月11日(金)　10:00〜12:00
  • レッスン内容：和菓子
  • 定員：4名

イーストでバンを作ろう 単発 ベーグル3種

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使ってパンをつくります
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

粉から作ります

  • 5月11日(金)　 9:30〜11:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2018年 5月12日 （土）

イーストでバンを作ろう 単発 ベーグル3種

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使ってパンをつくります
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

粉から作ります

  • 5月12日(土)　 9:30〜11:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2018年 5月14日 （月）

天然酵母を基本を学ぼう 全粒粉バーンズパン

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使って粉から生地作りを行います
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

  • 5月14日(月)　10:00〜12:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2018年 5月16日 （水）

天然酵母基本を学ぼう 単発クロワッサンとチョコクロワッサン

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使って生地は捏ねてあります
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

  • 5月16日(水)　13:00〜15:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2018年 5月17日 （木）

イースト基本を学ぼう ノアレザンと、クリームステック

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使って粉から生地作りを行います
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

  • 5月17日(木)　 9:30〜12:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2018年 5月18日 （金）

イースト基本を学ぼう ノアレザンと、クリームステック

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使って粉から生地作りを行います
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

  • 5月18日(金)　 9:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
2018年 5月20日 （日）

イーストでバンを作ろう 単発 クロックムッシュ他

レシピ説明後
北海道産の小麦粉を使ってパンをつくります
材料の説明から、発酵
生地の分割 仕上げ発酵 焼成
発酵時間に詳しく説明します

単発レッスンは生地は作ってあります

  • 5月20日(日)　 9:30〜12:00
  • レッスン内容：パン
  • 定員：4名
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先生情報
斉藤裕子
斉藤裕子
北海道出身

ホームメイドクッキング指定校講師　イースト、天然酵母パン、ケーキ、和菓子、クッキング、パスタを自宅教室でおこなってます。自宅教室なので子連れもＯＫ，少人数（２人から５人）での授業です。講師をして約１０年、調理師資格あり



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