北部タイ料理を楽しむ カオソイ・レッスン

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最終更新日:2019/8/8

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)

タイの料理学校で通訳として活躍したタイ料理研究家の、本場以上の味が習得できるクッキングサロンです。

この教室のフォロワー:
10人
過去の予約人数:
4人

レッスン情報


北部タイ料理を楽しむ カオソイ・レッスン

昨今日本のタイ・レストランでも人気のメニューである、カオソイ(北部風カレーラーメン)を、カレーペーストから作り、頂くレッスンです。 その他、チェンマイに行った気分になれるお料理を作ります。

北部タイ料理を楽しむ カオソイ・レッスン

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 横浜市鶴見区 梶山
■レッスンメニュー カオソイ(北部風・カレーラーメン)  ナムプリック・オオン(北部風・トマトとひき肉のディップ)  トム・チャプチャイ(冬野菜のくたくた煮)
■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、全員で手分けして実習、 ランチとして頂いてから、先生手作りデザートを食べながら質疑応答。 
■受講料 7,000円
■定員 5名
■持ち物 エプロン、お手拭、味見用スプーン
■支払方法 お申し込みいただきましたら、振込先口座を連絡させて頂きます。 振込みが完了した時点でご予約確定とさせて頂きます。
■キャンセルポリシー レッスン日6日前~3日前は 50パーセント、 2日前~当日キャンセルにつきましては 100パーセントのキャンセル料が発生します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
サクライチエリ
サクライチエリ
タイ料理研究家   神奈川県出身

1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。


教室からのお知らせ

2019/1/11

ブログ更新しました。 プライベートレッスンも、随時受け付け中です。https://salaisara.exblog.jp/

2019/1/7

2019年初 ブログ更新いたしました。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。


https://salaisara.exblog.jp/


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