SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/7/21

SALA ISARA Thai cooking  salon(神奈川県横浜市鶴見区)

タイの料理学校で通訳として活躍したタイ料理研究家の、本場以上の味が習得できるクッキングサロンです。

この教室のフォロワー:
10人
過去の予約人数:
4人

レッスン情報


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ハーブ、スパイスをブレンドした手作りカレーペーストを使ったグリーンカレーチャーハン、ミックスシーフードのあっさりトムヤムスープなど、タイのシーフードレストランに行った気分になれるレッスンです。

開催予定
7月:1
  • 定員:5名

三軒茶屋に醸造所を持つ日本酒ベンチャー「WAKAZE」のどぶろくと、「世界一美味しい料理」と言われるマッサマンカレーのマリアージュをお楽しみいただけます。どぶろくの魅力とカレーが出来る工程も学べます。

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:エスニック料理
  • 定員:10名

夏休みに、お子さんと一緒に作っても楽しく、ビールにもよく合う、辛くない、辛さも調整できるタイ料理を作りましょう。

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:5名

夏休みに、お子さんと一緒に作っても楽しく、ビールにもよく合う、辛くない、辛さも調整できるタイ料理を作りましょう。

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:5名

夏休みに、お子さんと一緒に作っても楽しく、ビールにもよく合う、辛くない、辛さも調整できるタイ料理を作りましょう。

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:タイ料理
  • 定員:5名

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先生情報
サクライチエリ
サクライチエリ
タイ料理研究家   神奈川県出身

1999-2007年タイ・バンコクに住み、Wandee Na Sonkhla先生のタイ料理学校の日本人コーディネーターを勤めた他、料理関係の取材執筆、通訳、翻訳業務などに従事する。
2008年より横浜市鶴見区にて SALA ISARA Thai Cooking Salon主宰。
北から南、屋台料理から宮廷料理まで、幅広いレパートリーを持つ一方、
日本の美味しい食材を生かした料理も得意。


教室からのお知らせ

2019/1/11

ブログ更新しました。 プライベートレッスンも、随時受け付け中です。https://salaisara.exblog.jp/

2019/1/7

2019年初 ブログ更新いたしました。
今年もどうぞ宜しくお願いいたします。


https://salaisara.exblog.jp/


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