シートも自家製♡クグロフ&ショコラロール&テーブルロール

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手ごねパン教室 マ メゾン(東京都荒川区)

最終更新日:2018/10/3


皆様のパン作りがもっと身近で楽しいものになるようにお手伝いさせて頂きます。

この教室のファン:
46人
過去の予約人数:
84人

レッスン情報


シートも自家製♡クグロフ&ショコラロール&テーブルロール

自家製ショコラシートを折り込んだクグロフと

クルクル巻いていくだけの簡単ショコラロール&中がマーブル模様になっているテーブルロールのレッスンです

シートも自家製♡クグロフ&ショコラロール&テーブルロール

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 荒川区 南千住
■レッスンメニュー 自家製ショコラシート
マーブルクグロフ
ショコラロール
ショコラテーブルロール
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 生地をこねて頂き、一次発酵待ち時間中にショコラシートを作って頂きます。
■受講料 5,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、ご自身で焼いたパンを持ち帰るための手提げ袋
■支払方法 当日現金でお支払いください
■キャンセルポリシー レッスン3~1日前のキャンセルは実費として1000円、当日(午前0時以降)のキャンセルはレッスン料の100%をお支払い頂きます。
材料準備とお席確保のためご了承下さいますようよろしく願いします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Chie
Chie
教室主宰   東京都出身

保育科卒業後、幼稚園教諭となる。
退職後は数々の営業職、販売職、事務職を経験。
ふとしたことから、パン教室の体験レッスンに参加したことがきっかけとなり
ABCクッキングスクールにてブレッドライセンス取得。食品衛生責任者取得。

安心安全な食材を使って家庭でできる気軽に作れる美味しいパンを目指します。


教室最新ニュース

2018/9/7

9月は、シナモンロールとシナボンのレッスンを開催します。同じシナモンロールから、成形とトッピングを変えて全く違うパンになります。

それぞれ違った成形とお味を楽しんで下さいね

2018/9/7

『白神こだま酵母で作るレーズンパン好きのためのレーズンパン』と、『ピタパン』
トレハロースを多く持つ白神こだま酵母を使ったパンは、少ない砂糖で自然な甘味のパンになり、添加物を加えなくてもしっとりとやわらかく焼きあげることが出来ます。

パン作りに慣れていない方も安心していらして下さい。

2018/8/22

8月30日に『生食パン』『玉ねぎとベーコンのケークサレ』のリクエストレッスン開催します。7月に通常レッスンで登場したレッスンです。

生食パンは中種法という作り方でしっとりふわっふわに焼き上げます 。
また生食パンの発酵待ち時間にケークサレという塩味のケーキをお一人様パウンド型1本ずつお作り頂きます


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