[オトナワガシ] ねりきり生地づくり

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上生菓子と呼ばれる練切（ねりきり）は、
白あんに求肥を加えて練り、
細工を施して作られる、茶席などで提供される
手のひらサイズのお菓子です。

身近な食材や天然色素を使って色鮮やかに着色し成形します。

「ねりきり生地づくり」の講座は練切生地について学び、
自宅で再現ができることを目指すレッスンです

7〜8個分のねりきり生地はお持ち帰りいただけます
練り切り生地と、練切（２種）の形成　生地づくりが主となります
製餡所で炊いたあんこを使用します
電子レンジを使用します

■開催場所	会場：金町教室　東京都葛飾区金町六丁目5番1号 ベルトーレ金町 3階（京成金町駅より徒歩1分）
■レッスンメニュー	練り切り生地と、上生菓子の形成
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、写真撮影、後片付けをして終了となります
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、布巾（ぬらして使います）
■備考	お子さんの同伴はご遠慮ください 保育士の託児ができます、事前にご相談ください（要事前予約・先着順・料金別途）
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％