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神奈川県 藤沢市 こどもお菓子教室Grace・大人お菓子&パン教室Grace
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- 母の日レッスン
- 2024/5/6 8:24 UP
- こんにちは。
神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩5分の 【こどもお菓子&パン教室Grace】です。
5月の母の日レッスンが近づいてきました。
ストロベリー…続きを読む>>
- いちごのガーランド
- 2024/5/4 11:57 UP
- こんにちは。
神奈川県藤沢市湘南台駅西口、徒歩5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です。
5月になりましたね。 大好評のうちに、「いちごのブッセ」のレ…続きを読む>>
- 先生情報
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根岸 真紀子
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教室主宰 神奈川県出身
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。
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