Salon-de-Mahya （神奈川県三浦郡葉山町）

最終更新日:2024/3/29

Salon-de-Mahya　（神奈川県三浦郡葉山町）

健康を保つおもてし料理教室です。

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カボジア周遊6日間の旅行（3日目）: 2017/9/10 15:38 UP

皆様　こんにちは！
食空間コーディネーターの真山です。

カンボジアの旅行の続きです。
３日目：シュムリアップにある「アンコールトム」と「アンコールワット」
午前中にアンコールワット（２時間）
まずは、入場券を買いに
どこのアンコール遺跡も見れる１週間券で60＄
写真付でこれを見せれば、ＯＫです。
ここに、DFSのお店も(｡＞0＜｡)

南大門
この門は大型バスは通れないので、マイクロバスに乗りかえていきました。

バイヨン
ヒンズー教・仏教混交の寺院跡
ジャヤーヴァルマン7世がチャンパに対する戦勝を記念して1世紀末ごろから造成に着手したと考えられています。

壁に見事なレリーフがあちらこちらに

塔の4面に彫られている人面像(バイヨンの四面像)です。
この像はクメールの微笑みと呼ばれています。
写真スポット

アンコール・トムの城壁を巡らした都の一部であるライ王のテラス

像のテラス

昼食後　ホテルで小休憩（１時間）
日中にスコール
天気はいいのですが、湿度が高く2時間くらい歩くと
洋服は、汗がしみこんで
冷房のきいたホテルの部屋で体を冷やすして
いざ、出発

夕刻に夕日に染まるアンコールワットを鑑賞

回廊の壁には、レリーフが

江戸時代に訪れた日本の武士・森本右近太夫（加藤清正の家臣）が残したとされる墨書です。
まあ、何がかいてあるかは、わからない

第三回廊へ行くには、急な階段を上らないといけないのだが、本当に急
人数制限もありようです。

天辺の風景は、いいですね
、

でも、バイヨンの夕日に時間と共に沈んでいくのが、最高
天気がよくて、よかったあ

バイヨンの後は、
夕日に沈むのが有名な「プノンバケン」へ

夕食は、クメール料理とビールで乾杯
毎日たべても飽きない

4日目は、朝日に映えるアンコールワットと一番行きたかったタ・プローム観光だあ

レシピコンテスト

「日本海水」国産の塩を使った大皿料理レシピコンテスト

企業賞

先生情報: 真山安枝; ソムリエ料理研究家東京都出身
都内の料理教室を多く学び，イタリア・フランスでも習い，調理師免許も習得。エコに配慮した空間に優しい料理教室を主催。テーブルコーディネートのディプロマと「ジェーン・パッカーフラワースクール」でフラワーアレンジのディプロマも習得。簡単・ヘルシ，ワインに合う，おもてなし，テーブルコーディネートと五つの要素を楽しめる教室を開催。生活向上の幅を広げ『食空間コーディネート』全体の活動を意欲的に展開中。