10月メニュー

どんなに暑くても食材はちゃんと秋！涼しくなるまでもう少しの辛抱

来月は我が家で必ず作って常備している調味料？”醤油麹”と”塩玉ねぎ”のご紹介です。
汎用性が高く、日持ちし、時短になるというのが重要ポイント。
これのお陰であ～楽ちんと私が実感しているので皆さんの冷蔵庫にも是非

＊鶏胸の揚げ焼きフライ
むね肉はもちろんしっとり仕上げ。
出来合い総菜ってほぼ揚げ物、でもやっぱり自分で作った作り立てが一番。卵を使わないお気軽衣で。

＊茄子の醤油麹田楽
簡単すぎる？でも大好きなんです。仕上げのひと振りで手抜き感なし。

＊丸ごとレタスのサラダ
切り方で味が変わって楽しさも加わり、トッピングと塩玉ねぎがいい仕事をしてくれます。

・ごはん

レッスン料（月により変わります）
お二人なら3400円　/お一人なら4000円