「エレファントキッチン」天然酵母と国産小麦のパン教室

（東京都小金井市）

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天然酵母と国産小麦のパン教室。初心者大歓迎です。

最終更新日:2024/4/20

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タルト

クスパアワード2023 ユーザーコミュニケーション部門賞
	佐藤　晶子

パン作り体験教室に参加したその日からパンの虜になる。以来、大小さまざまな教室で学びながら自宅でパンを焼き続けること10数年。2013年、阿佐ヶ谷に100％国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、デリカの販売を始める。店と並行して天然酵母のパン教室を開催。2021年にパンの販売は終了し、教室を東小金井のキッチンスタジオに移転。

生徒さんひとりひとりが主役の教室です。初心者の方も大歓迎！

ネット予約可能なレッスン

酒種酵母で作るキャロットケーキとマンゴーバナナケーキ

開催日：: 5月19日 5月22日 5月25日 ...

初心者歓迎
男性OK

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 天然酵母と国産小麦のパンのクラス。食事パン、総菜パン、菓子パンからハード系まで。
焼き菓子のクラス。タルト、パイなど。

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: ４８００円～５８００円（税込）

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

パン

洋菓子・ケーキ

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(3)

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この教室へのクチコミ

今回で5回目の参加となります。片道2時間近くかかりますが、全く苦になりません。めん棒の使い方や生地の扱い方を先生お二人にきめ細かく丁寧に教えて頂けるので、とても中身の濃いレッスンです。ベーグルは、6個も続けて成形するので何とかできるようになりました。どのベーグルもとても食べやすく美味しいです。

みるくまさん

2024/4/10 20:17:29

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先生情報

佐藤　晶子

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■ 先生のプロフィール

パン作り体験教室に参加したその日からパンの虜になる。以来、大小さまざまな教室で学びながら自宅でパンを焼き続けること10数年。2013年、阿佐ヶ谷に100％国産小麦と天然酵母… パン作り体験教室に参加したその日からパンの虜になる。以来、大小さまざまな教室で学びながら自宅でパンを焼き続けること10数年。2013年、阿佐ヶ谷に100％国産小麦と天然酵母のパンの店「エレファントキッチン」をオープン。安心安全な素材で作ったパンやグラノーラ、デリカの販売を始める。店と並行して天然酵母のパン教室を開催。2021年にパンの販売は終了し、教室を東小金井のキッチンスタジオに移転。

■ 受賞歴

- 2023