COMODO

（埼玉県さいたま市大宮区）

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気取りのない普段着のイタリア料理をみなさんと一緒に楽しみながら作っていきます

最終更新日:2024/1/27

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おもてなし

家庭料理

Mutsuko

イタリア料理教室主宰

実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く
2009年フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ
2010年ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶ
その後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている
2022年漢方エキスパート取得。イタリア料理と薬膳料理の融合を目指す。

イタリア現地で教わった料理をベースに少人数で作る教室です。野菜や肉、魚は国産を、水、塩、コーヒー、チーズ、生ハムなどの材料はイタリアのものを使って、私が学んだ現地の味に近づけるようにしています。
さらに、美味しくて身体にいいイタリア料理を目指して食材や調理法も日々研究しています。
初心者の方からOKです。ご一緒にイタリアの雰囲気を味わってみませんか

男性もOKです（開催時に女性の参加者がいる場合のみ）
小学生以上の親子参加OKです。

お気軽にお問合せください（＾＾）

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: イタリア家庭料理

■ レッスン人数: 最小2人～最大5人

■ レッスン料金: １回 5,000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
入会金無料
月謝で払う
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

Mutsuko

イタリア料理教室主宰

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■ 先生のプロフィール: 実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く 2009年フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ 2010年ルッカ・イタリア料… 実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く
2009年フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ
2010年ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶ
その後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている
2022年漢方エキスパート取得。イタリア料理と薬膳料理の融合を目指す。
■ 保有資格: 漢方エキスパート
■ 出身料理学校・師範名: ルッカイタリア料理学院