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クスパ レシピ一覧
一口サイズの食べやすいおつまみです つけるたれを変えてエスニック、和風など楽しめます
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- いか（皮をむいてぶつ切り）、はんぺん、卵、塩、酒、片栗粉、油、スイートチリソース
昆布茶を出汁に使ったアヒージョです＾＾
- 分量
- 2人分～3人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ししゃも、椎茸、レンコン水煮、ブロッコリ茹でたの、ニンニク、赤唐辛子輪切り、オリーブ油、昆布茶
地元では「ふき味噌」を「ばっけ味噌」といいます 雪の下から顔を出す「ふきのとう」大きめのふきのとうは天ぷらに、小さいふきのとうは「ばっけ味噌」に無駄なく使います
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- ふきのとう、塩、ゴマ油、生姜（微塵切り）、●酒、●味噌、●砂糖
いちごの季節にぴったりな水々しく美味しい一品です。とても喜ばれるいちご大福をぜひ作ってみてくださいね！
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- 白玉粉、砂糖、水、片栗粉、いちご、こしあん（白あんもオススメ）
柚子ジャムの甘酸っぱさが、スペアリブと相性バッチリです！ 市販のマーマレードを使ってもできますよ〜💕 コクも出て柔らかく、風味豊かに仕上がります♪
- 分量
- ４人〜６人分
- 調理時間
- １時間〜（３０分常温３０分煮る時間含む）
- 材料
- 豚スペアリブ（豚バラ肉）、●塩、●胡椒、ニンニク、オリーブ油、＜調味料＞、 水、 柚子ジャム（市販のマーマレード）、 砂糖（入れなくてもOK)、 醤油
フライパン一つ！炒めて作る手軽なマヨチリです♬ 季節の青菜と一緒に炒めましょう〜✨
- 分量
- 3人〜４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 海老、●塩、●片栗粉、菜の花、スナップエンドウ（８莢程）、ニンニク、ゴマ油、酒、＜調味料＞、 マヨネーズ、 チリソース、 塩、 胡椒
無病息災を願って１月７日の朝に食べられている七草粥🎶 コトコト煮るだけの手間無しのお粥は、いつ食べても美味しいです せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、全て揃…
- 分量
- ３人～４人分
- 調理時間
- ５０分(煮る時間含む)
- 材料
- 米、水、塩、七草
お正月に残ってしまいがちな「かまぼこ」をアレンジしてピンチョス風のおつまみにしてみました＾＾
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 10分
- 材料
- かまぼこ、オリーブ（アンチョビ入り）、チェリートマト、市販のバジルソース
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