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鮭 のレシピ検索結果
サーモンはクリームソースと相性がバツグンです！！彩りよくニンジンやキヌサヤなどの野菜をのせてみました。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- サーモン、ニンジン、キヌサヤ、ブナしめじ、生クリーム、めんつゆ、塩、ホワイトペッパー、白ワイン、オリーブオイル
生秋鮭が、美味しくなる季節となり、そろそろ国産のグリーンアスパラガスの、収穫も終わります。そこで、今時期のアスパラは少々水っぽさを感じるので、ソースにし鮭のムニエルとコラボしてみました！！
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ３０分
- 材料
- 生鮭、グリーンアスパラガス、牛乳、生クリーム、コンソメ顆粒、塩・コショウ、米粉、バター（無塩）、プチトマト（飾り用）、パセリドライ
スモークサーモンのタルタルに、イカソーメンの食感を加えました。 ハーブも加えてさわやかに。 果実実のある白ワインにぴったりの前菜です。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- スモークサーモン、イカソーメン、玉ねぎ、セルフィーユ、又はディル、ケイパー、レモン汁、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、塩、白胡椒、レタス、きゅうり
鮭を使って南蛮漬け
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鮭、玉葱、三つ葉、しし唐、糸唐辛子、小麦粉、塩、胡椒、A：砂糖、A：酢、A：レモン汁、A：醤油、A：濃いジャスミン茶
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