『発酵＆伝統食クラス（梅仕事）』 (2018年6月18日...)開催 | 天然酵母パン教室　ぱん蔵（東京都西東京市）の2018年6月レッスン情報

最終更新日:2023/10/31

天然酵母パン教室　ぱん蔵（東京都西東京市）

季節の酵母でゆるパン作り〜自家製酵母パンは超かんたん　楽なのにびっくりするほどおいしい

梅仕事の季節になってきました。
梅の実が青く大きくなってきています。
梅干しのほかに梅を使ったいろいろなものを紹介します。

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■開催場所	東京都西東京市西原町
■レッスンメニュー	今年はこんな感じでやります。梅干し、梅酢、梅味噌、梅醤油、梅シロップこの中から1つ選んでお持ち帰り。試食、使い方レクチャー。パンはご飯を練り込んだ「おにぎりパン」を焼き、ベジランチを作ります。＊詳細はＨＰをご覧ください。　　　http://pan-zou.net
■レッスン内容	パン
■受講料	レッスン料￥6500 お子様1人￥500
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具、パン生地を持ち帰るタッパ容器
■備考	ぱん蔵生徒さんは6500円→5000円になります。お申込みの際は作りたいものをお申し出ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初めての方はお振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン4日前からのキャンセルは、レッスン料をいただきます。ご了承ください。

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先生情報: 天然酵母ぱん蔵　椿留美子; 岡山県出身
山梨県の自然豊かな地に工房のある「天然酵母ぱん蔵」のオーナーとしてパンを焼いています。
暮らしに時間をかけることの豊かさを味わいながら酵母をおこし、オリジナルレシピを次々と作り続けています。

山梨と東京でパン教室も主宰。
田舎の豊かな『食』と都会を結ぶ楽しく元気になれる時間を持ちたいと思っています。

舞台俳優としても地方公演やワークショップなどで活動中です。

2020/11/18

2020/11/1