電気オーブンで作るミニフランスとアレンジパン2種

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最終更新日:2024/5/4

パンお菓子教室 cuisine farine(神奈川県横浜市港南区)

素材にこだわった本格的なレシピを少人数でレッスン。アットホームな教室です。

この教室のフォロワー:
240人
過去の予約人数:
458人

動画レッスン情報

2021/2/2 up 30:02
動画 電気オーブンで作るミニフランスとアレンジパン2種
5.0
(評価数 1)
お家にいる時間を楽しく過ごしませんか?
ご自宅で好きな時間に受講できるオンラインレッスンです。
(動画配信なのでLIVEレッスンではありません)

いつでも何回でも視聴できるレッスン動画です。
期限はありません!無期限に視聴できます。

パン作り初めての方でもわかりやすい内容になっています。
また視聴後のご質問にもていねいにお答えいたします。
気軽にご利用できるよう受講料もお安くいたしました。
スマホやPCで動画を見ながら自分のペースで作れます。

シンプルな小型のフランスパンです。
ご家庭で作りやすいようスチーム電気オーブンを使って焼く内容になっています。
ガスオーブンでなくてもしっかりクープは開きます!
生地作り、成型の仕方などわかりやすく説明しています。

アレンジメニュー明太フランスとミルクフランスの作り方付き!
明太子ペーストとミルククリームは生地が違うパンにも使える万能フィリングです。

この機会にぜひ作ってみてください。
電気オーブンで作るミニフランスとアレンジパン2種
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥1,500(税込)
視聴期限:無期限
  • 小型でも本格的なフランスパン小型でも本格的なフランスパン
  • 明太フランス明太フランス
  • ミルクフランスミルクフランス
  • わかりやすい動画わかりやすい動画
■レッスンメニュー ミニフランス

シンプルなフランスパン生地でミニサイズ3本作ります。
少量のイーストで長時間発酵で作る生地です。
スチーム電気オーブンでの焼き方を詳しく説明しています。

明太フランス
明太子ペーストの作り方と
ミニフランスをベースに明太フランスを作ります。

ミルクフランス
ミルククリームの作り方と
ミニフランスをベースにミルクフランスを作ります。
■レッスン内容 パン
■備考 ネット環境がない場合は受講できません。
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

  • たにぐち

    たにぐちさん

    評価

    動画は手もとを見やすく撮影してあるので、自分で作業する時に大変参考になります。

先生情報
坂口 則子
坂口 則子
教室主宰   神奈川県出身

製菓専門学校の製菓製パン課通信制卒業後、製菓衛生師免許を取得。
モンサンクレール辻口博啓氏のお菓子教室スーパースイーツスクールのスイーツ・インストラクターコース修了後、同校認定インストラクターとして勤務。

松尾美香のパン教室Orangerieディプロマ取得

教室からのお知らせ

2024/4/30

6月レッスン情報を公開しました。
オレンジとパッションのシブースト、初夏にぴったり新作スイーツです。
苦みがきいたタルトレットとフレッシュなオレンジ、酸味のパッションシブーストムースが絶妙の
おしゃれなケーキです。

6月開講のお菓子初級コース第1回目残席1名です。
お菓子作り初心者の方はもちろん普段からお菓子を作られる方も
ステップアップできるコースメニューとなっています。

日程の追加、過去レッスンのリクエストも随時受け付けております。
お気軽にお問合せください。
ご予約お待ちしております。

2024/4/12

お菓子初級コースの新しいクラスを開設しました
残席2名を募集します
また今回よりお好きなコースメニューのみの参加も可能としました
全メニュー受講されると最終メニューでレッスン料の割引きをします
基本のお菓子を学びたいが1年間通えるか不安という方でも
お気軽にご参加できます
ご予約お待ちしております

2024/4/1

5月レッスン情報を公開しました。
宇治抹茶のモンブラン、新緑の季節にぴったり新作スイーツです。
通常モンブランより作りやすいクリームで甘さひかえめ
あっさりしたケーキです。
またリクエストよりクッキー缶3、ピスタチオスフレチーズケーキもレッスンします。
日程の追加、過去レッスンのリクエストも随時受け付けております。
お気軽にお問合せください。
ご予約お待ちしております。


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