パン教室 Coupe*クープ(茨城県土浦市)のクチコミ

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最終更新日:2019/4/12

パン教室 Coupe*クープ(茨城県土浦市)

”なぜ?” ”どうして?” がわかると おいしいパンが焼けるようになります。

この教室のファン:
46人
過去の予約人数:
227人

クチコミ

いつも楽しいレッスンありがとうございます。 紅芋パウダーとホワイトチョコでアレンジしました。 家族にも好評だったので、また作ります。 来月もよろ…続きを読む>>
投稿日時:2019/4/1 22:24

先生からの返信あり

昨日はレッスンありがとうございました😊 ベーグルを茹でるフライパンが大きく、お湯の量が浅かったので生地が沈んでしまい慌てましたが、なんとか形になり…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/20 10:28

先生からの返信あり

ミルクブレッドを復習しました。 お気に入りのワンローフ型。 かなり不格好-_- でも、ふんわりおいしいです。続きを読む>>
投稿日時:2019/3/17 9:25

先生からの返信あり

お持ち帰り生地で作りました。 アーモンドダイスが乗っている方がレシピ通りのもので、スライスアーモンドの方は、コーヒーが入っていないもの。 味の違い…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/14 19:47

先生からの返信あり

いつもレッスンありがとうございます🎵 初!口コミやっとできました(o^-^o) 復習では、教えて頂いた後ろの生地の合わせかたを気をつけて練習しま…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/14 11:21

先生からの返信あり

マーブルショコラの復習しました。 右側は食パン型、左側がパウンド型です。 ピザカッターやっぱり必要ですね(^_^;) 型のに合わせて編むのが…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/11 14:22

先生からの返信あり

豚まんを復習しました。 餡を包むのが難しいですね。 また練習します。 いつも楽しいレッスンありがとうございます。続きを読む>>
投稿日時:2019/3/11 12:34

先生からの返信あり

チョコレートベーグルを復習しました。 レッスンで焼いたベーグルは 昨夜と今朝でなくなり好評でした!! こちらはココナッツ入り。私は好きです♡♡ …続きを読む>>
投稿日時:2019/3/10 16:49

先生からの返信あり

ヴィエノワ復習しました😊 裏のとじ目もひらかずに出来上がりました🥖 クープが少し苦手なのでまた復習します😆 ありがとうございました✨続きを読む>>
投稿日時:2019/3/8 22:46

先生からの返信あり

ファンデュ復習です。やっと口コミに載せられる物が焼き上がりました(^^)モルトシロップをレシピと同量入れてみました。パンの境目がクープのように開いてし…続きを読む>>
投稿日時:2019/3/8 19:40

先生からの返信あり

先生情報
村野ひろみ
教室主宰   東京都出身

家庭製パン歴 20年。
大手パン教室からはじまり,プロによる技術指導を受けながら、様々な講習会にも参加、2018年よりBien Cuit公開レッスンにて、ネモ・ベーカリー根本シェフの講習会に参加。tsuji別科通信講座製パン・製菓修了

教室からのお知らせ

2019/4/5

 5月の日程をアップしました。
はじめてクラス(初心者)の方には、焼きカレーパンをご用意しました。
アドバンスクラスは、日程のみ先にお知らせいたしました。アイテムのお知らせとご予約受付は4月12日からとなります。ただいま、バタースコッチとパンオセーグル・グラハムブレッドの試作中です。お待たせいたしまして、すみませんm(_ _)m
前期最後のレッスンとなりますので、よろしくお願いします。

2019/2/17

4月、5月 連続2回で、はじめてのパンつくりクラスを開催します。
手ごねの目的と方法・小さな丸めなどパンつくりの工程について、基本的なことをお伝えします。少しづつ暖かくなり、パンつくりを始めるには、とても良い季節となってきます。3月5日からご予約受付を開始いたします。曜日・日にちなどご希望のある方は、お知らせください。よろしくお願いします。

2019/1/7

 1月10日から、レッスンがはじまります。今年も”わかりやすく、楽しい”レッスンを心掛けてまいります。よろしくお願いします。
 さて、今年のレッスンは、1月~5月、9月~12月、月8回の開催となります。曜日・日程についてご希望のある方は、ご連絡いただけると助かります(*^^*)
 今後のアイテム(仮)ミルクフランス・パンオセーグル・ショソンオポム・はちみつ食パン・ライ麦全粒食パンなど
リクエストいただいているバタースコッチパンも検討中です。
 ゆるりゆるりと 頑張ってまいりますので、お付き合いくださいm(_ _)m


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