チーズケーキレッスン★レポ(中級パイ生地レッスン)

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最終更新日:2023/5/16

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チーズケーキレッスン★レポ(中級パイ生地レッスン)
2018/7/10 20:29 UP

みなさんこんにちは
名古屋市千種区にある美味しい楽しいお料理教室 おしゃべりクッキング…
あっ間違えた
Coconuts Cooking (ココナッツクッキング)です



まだ暑くなる前の季節に
パイ生地レッスンの中級
チーズタルトのレッスン開催しました。

初級ではパイ生地の作り方をしっかりと学んでいただきます。
パイ生地レッスンの初級レポはこちら☆ここをクリック☆そして中級…中級は初級で学んだ生地を作りタルト型に敷いていただきます。前回よりも大きく麺棒で伸ばす作業は中級ならではですまタルト型に敷き込んでいく作業もポイントあるのですが、コツを掴めば綺麗にできます型に敷き込んだ生地をしっかりと焼いてから中にチーズクリームを入れてさらに焼き上げます。出来上がったチーズタルトたち…とっても美味しくて家族にも大好評でしたってお言葉も頂きました。さらに冷蔵庫の端っこに隠していたチーズケーキも食べられちゃいましたって、嬉しいですね〜こちらのチーズケーキは「サクッとパイ生地基礎コース全3回」のコースですが、もっと手軽に作れるケーキレッスンをの声をいただき7.8月にチーズケーキはの単発レッスンを行います「トロピカルチーズケーキ」☆詳細はここをクリック☆
爽やかなチーズケーキです。ご予約お待ちしております
 


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7月・8月開講レッスン
●パリッと羽根付き棒餃子で本格中華!☆ここをクリック☆
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ケーキ3回コース
●サクッとパイ生地基礎コース全3回☆ここをクリック☆
●クッキー・タルト基礎コース 全3回☆ここをクリック☆
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茶屋ヶ坂教室で二人以上にて開講!お問い合わせください♡

 


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先生情報
太田奈津子
太田奈津子
胃袋めしの専門家   福岡県出身

最幸のパートナーシップを育む人生を変える料理教室を主宰しております。

大手料理教室では十数年、料理・製菓・パンの講師としてのべ13,000人以上の生徒さまのレッスンを行ってきました。
レッスンを行いながら講師教育にも携わり、食を伝えるということにとことん向き合ってくることが出来ました。

胃袋をつかむ力は幸せをつかむ力です!

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