季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
<リクエストレッスン>
上品なお砂糖「和三盆」を使用するのでコクが深くキメの細かい生地はしっとりと後切れがよいお味に。
春の季節に上品な和菓子を手作りして美味しい日本茶とゆっくり過ごすのも贅沢です
<リクエストレッスン>
プレーン生地3本・クルミ入り生地2本
軽いソフトフランスパン生地に滑らかなミルククリームの相性はたまらないですね♡
パン屋さんで人気の定番パンを作りましょう!
<リクエストレッスン>
上品なお砂糖「和三盆」を使用するのでコクが深くキメの細かい生地はしっとりと後切れがよいお味に。
春の季節に上品な和菓子を手作りして美味しい日本茶とゆっくり過ごすのも贅沢です
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プレーン生地3本・クルミ入り生地2本
軽いソフトフランスパン生地に滑らかなミルククリームの相性はたまらないですね♡
パン屋さんで人気の定番パンを作りましょう!
久しぶりのパンも作る料理クラスです♪
人気の基本の洋食メニューとお野菜を美味しく召し上がれる温野菜・旬の果物のデザートも。
今月もちょびっと欲張りですが工程は少ないのでお家でも作りやすいです^^
<リクエストレッスン>
プレーン生地3本・クルミ入り生地2本
軽いソフトフランスパン生地に滑らかなミルククリームの相性はたまらないですね♡
パン屋さんで人気の定番パンを作りましょう!
久しぶりのパンも作る料理クラスです♪
人気の基本の洋食メニューとお野菜を美味しく召し上がれる温野菜・旬の果物のデザートも。
今月もちょびっと欲張りですが工程は少ないのでお家でも作りやすいです^^
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上品なお砂糖「和三盆」を使用するのでコクが深くキメの細かい生地はしっとりと後切れがよいお味に。
春の季節に上品な和菓子を手作りして美味しい日本茶とゆっくり過ごすのも贅沢です
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上品なお砂糖「和三盆」を使用するのでコクが深くキメの細かい生地はしっとりと後切れがよいお味に。
春の季節に上品な和菓子を手作りして美味しい日本茶とゆっくり過ごすのも贅沢です
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プレーン生地3本・クルミ入り生地2本
軽いソフトフランスパン生地に滑らかなミルククリームの相性はたまらないですね♡
パン屋さんで人気の定番パンを作りましょう!
食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中