料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)のクチコミ

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料理とお菓子の教室 Salon de Cheri(高知県高知市)

最終更新日:2017/12/26


健食美 「いつもより少し上質な日常」

この教室のファン:
188人
過去の予約人数:
3164人

クチコミ

yumi

yumiさん

「基本の家庭料理」のレッスンに参加させて頂きました。豆腐ハンバーグはお豆腐感もなく、美味しいのはもちろんですがボリューム感もあり大満足でした。ほうれん草のコーンバター炒めも、それぞれ投入するタイミングがあることを教えて頂き、自宅でも他の青菜で炒め物を作る時に応用させて頂いてます。
美味しく楽しいレッスンをありがとうございました^ ^

momousa

momousaさん

日本文化 「新春おせち」のレッスンでした。
おせちは、めんどくさいわりに?美味しくないって思ってて敷居の高いお料理だと思ってましたが、先生が少しだけ先に用意はしてくれてたものの、約2時間で説明受けながら切ったり、洗い物したりとで出来上がり自分で先生が用意してくれてた小さな可愛い重箱に詰める作業とても楽しくできました。またお家で作ってみたいです。今年最後のレッスンありがとうございました😊

momousa

momousaさん

24日はノエル、25日は定番15センチケーキのレッスンに参加させていただきました。
ノエルも、定番生クリームのケーキも先生の丁寧なご指導のおかげでお友達にも、家族にも褒めてもらえる出来でした。
先生ありがとうございました。

yumi

yumiさん

日本文化「新春おせち」のレッスンに参加させて頂きました。
意外と簡単に作る事が出来ました。一品一品は普段のおかずとしても使えそうでありながら、先生に教え頂きながらお重に詰めると、グッと華やかになりテンションが上がりました^ ^
ありがとうございました。

そら

そらさん

「新春おせち」のレッスンに参加させていただきました。どれもとっても簡単でとっても華やかで、年末に自分でおせち料理を作るのが楽しみになりました。市販のおせち料理は味がいまいちなことも多いけれど、普段使いできそうなメニューで、とってもおいしかったです。きれいな盛り付け方も教えていただけて、勉強になりました。ありがとうございました。

tiara

tiaraさん

基本のデコレーションケーキ 15cm(ビギナーSET)に参加させて頂きました。生クリームを絞る際は、個々に指導して頂き、丁寧なアドバイスで綺麗にデコレーションする事ができました?とても、楽しい時間を過ごせました。

momousa

momousaさん

基本のデコレーションケーキ 15cm(ビギナーSET)の参加でした。絞り出しとても苦手なんですが、最初に別のクリームで実演説明後テーブルの上に黙々と4人で絞り出して個々に丁寧に教えてくださり、他の方のように上手じゃなかったけど、なんとか?見える作品になり感動です。今回もありがとうございました。復習しなきゃ忘れてしまいそうなんで、また頑張ります。楽しかったです。

yumi

yumiさん

「旬を楽しむ 秋の和食彩り」に参加させて頂きました。
秋の食材満載で盛りだくさん。難しくはないけれど、どれもこれも美味しいレッスンでした。
葉を剥がして茹でて、という行程が面倒であまり作ることのなかったロールキャベツでしたが、簡単に剥がす方法を教えて頂きハードルがグッと下がりました。この秋冬は食卓に上る回数が増えそうです♪

tiara

tiaraさん

「旬を楽しむ 秋の和食彩り」に参加された頂きました。
四方竹のきんぴら、春菊の胡麻和えを早速作りました。家族にも、評判がよく我が家の定番料理になりました。簡単に作れるのでとても助かっています。来月の教室も楽しみです。

yumi

yumiさん

基本の家庭料理に参加させて頂きました。
ダマにならないホワイトソースのコツやクリームコロッケの固さの目安、形の作り方などレシピ本では分かりにくい点を丁寧に教えて頂きました。近いうちに家でも作りたいと思います。

  • クスパアワード2016 第2位
  • クスパアワード2015 エリア賞
先生情報
川添愛実
教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家   高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店(ベーカリーカフェ・フレンチ)で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。


現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
高知野菜PR

など活動中


教室最新ニュース

2017/12/25

2018年1月レッスン告知、こ予約スタートしました♪
お会い出来るのを楽しみにしております^^

来る年も皆さまにとって素敵な毎日となりますように。

2017/12/2

お知らせ(サンスタ放送日について)

さんさんテレビ サンスタさんコーナー都合で来週9日(土)に変更になったそうです。見て下さった方々ごめんなさい。少しの時間ですが来週良かったらご覧ください下さいませ。

ミス高知大のようこさんとクリスマスメニューを作っております😊

2017/4/26

全国2500教室の中で年間人気教室の発表がありました
クスパアワード2016
全国総合2位を頂きました
いつもサロンドシェリでの時間を大切にしてくださり
生徒様には心から感謝申し上げます
これからも愛される教室になるよう努力してまいりますので
宜しくお願いいたします


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