最終更新日:2019/8/23

記念日スイーツサロンA Sweets（東京都文京区）

レストランパティシエによる少人数制レッスン　初心者から資格希望の方まで　記念日には手作りスイーツを

定番のショートケーキをクリスマス風にデコレーション。基本のスポンジの焼き方から、クリームの塗り方絞り方まで充実したレッスンです

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先生情報: 今井彩; 教室主宰・パティシエ
アメリカラスベガスの大学にてホテル経営学部調理学科卒業。現地のレストランでキッチンスタッフとして働く。帰国後、都内でレストランパティシエとして働いてる間に自宅でも再現できるお菓子づくりを。と思い、料理教室で講師をしながら独立。現在もラスベガスのレストランのペストリーシェフとして年に数回渡米。世界のお客様にデザートを提供

クリスマス ショートケーキ