つくよみパン *京都 米粉ぱん教室*

つくよみパン *京都 米粉ぱん教室*

(京都府京都市左京区)
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知識ゼロでも一発成功♪無添加グルテンフリー、素材にこだわり、維新のスキルと健康知識が身に付きます。

最終更新日:2023/10/15

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かわにし あずさ

かわにし あずさ

米粉ぱんクリエーター

出産を機に「食」の安全を探究。
大人は食べ物を選べるけど、子供は選べません。
グルテンフリーのパンを探し回るが、味と価格に納得できるものに出会えませんでした。
小麦を切り離す事が難しい日本。
「食」に悩みを抱えている人や、本当の米粉パンを求めてる人達のお役に立てればと思い
米粉パン活動をスタートしました。
自宅で焼く以上に美味しいものはありません。
美味しい米粉パンを作りましょう♪

京都岩倉にある少人数制の米粉パン教室をしております。
*岩倉教室は女性限定ですが、出張イベント時は男性もOK。学生の方、一人でも、ご夫婦や家族で是非ご参加ください。
お子様、赤ちゃんは常時OK☆
米粉パンが美味しいことを知って欲しく教室を始めました。
出来立てのパンはさらに美味しいこと間違いなしです。
オンラインレッスン、マルシェや出張レッスンも可能ですので、DM にてご相談ください。
つくよみパンは環境に配慮した農家さんを絶賛応援中です!
コラボ出展やレシピ開発etc 米粉パンを通じてオーガニックな食品や健康に関することを発信しています。
みなさまとの素敵なご縁をお待ちしております♪

こんな方におすすめ♪
○パン作り経験がない
スキルや特殊な道具も必要ありません。
おうちにあるもので気軽に始めましょう♪
みなさん1回でマスターされています。

○アレルギーや肌トラブル
増え続けるアトピーや帯状疱疹
もしかすると、輸入小麦が原因かもしれません。
塩や調味料、日用品に至るまで、安全なものを日々研究中。
楽しく情報交換もできると嬉しいです。

○米粉パンを習ったが
身につかなかった。
100%自然原材料でも、発酵熟成といった難しい工程を楽々クリア。
準備の手間もかからず、失敗しないレシピこそが長く続けられる秘訣です。

○材料にこだわりたい
米粉パンに適した安全な材料をご紹介します。

○小麦、白砂糖、乳製品、添加物を使いたくない。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
グルテンフリー米粉パン各種*メニューの詳細につきましてはお問合せください

対面&オンラインレッスン

基本1レッスン1レシピ120分程になります。
■ レッスン人数
最小1人~最大4人
■ レッスン料金
米粉パン教室1レッスン120分:5000円 
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • レッスンの振り替え可能
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駅近く
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
平日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

かわにし あずさ

かわにし あずさ

米粉ぱんクリエーター

Instagram
■ 先生のプロフィール
出産を機に「食」の安全を探究。 大人は食べ物を選べるけど、子供は選べません。 グルテンフリーのパンを探し回るが、味と価格に納得できるものに出会えませんでした。 小麦を切り離… 出産を機に「食」の安全を探究。
大人は食べ物を選べるけど、子供は選べません。
グルテンフリーのパンを探し回るが、味と価格に納得できるものに出会えませんでした。
小麦を切り離す事が難しい日本。
「食」に悩みを抱えている人や、本当の米粉パンを求めてる人達のお役に立てればと思い
米粉パン活動をスタートしました。
自宅で焼く以上に美味しいものはありません。
美味しい米粉パンを作りましょう♪


■ 実績
青森県のJomon有用微生物プロジェクトにて、三内丸山遺跡で発見された三内丸山ユメカモス酵母を使用しての米粉パンを開発。 2023年5月 Jomon有用微生物プロジェクトで… 青森県のJomon有用微生物プロジェクトにて、三内丸山遺跡で発見された三内丸山ユメカモス酵母を使用しての米粉パンを開発。
2023年5月 Jomon有用微生物プロジェクトでの、縄文酵母(ユメカモス)米粉パン販売許可及び参加店舗として承認いただきました。
https://www.jomon-yumekamosu.com/


教室詳細情報

■ 教室所在地
京都府 京都市左京区 岩倉大鷺町
■ 教室最寄り駅
①叡山電鉄②京都市営地下鉄①岩倉駅②国際会館駅
■ 最寄り駅からのアクセス
①叡山電鉄鞍馬線「岩倉」駅下車 徒歩約3分 岩倉東公園前
②地下鉄烏丸線「国際会館」駅下車 徒歩約7分 岩倉東公園前
■ 教室開始年
2023年
■ 代表者名
川西 和大

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