Salon-de-Mahya 

Salon-de-Mahya 

(神奈川県三浦郡葉山町)

豚かたまり肉で美味しさ倍増♪煮豚・野菜煮・スープと旨味が味変に♪

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  •  初心者歓迎
  •  女性限定
  •  コース方式
1つの鍋で豚肉と野菜と一緒に煮込み、下茹でした汁もスープをとして使い切ります。
余分な脂を落とした下処理で、やわらかい豚肉の旨味が感じられ、甘味のある煮汁がしみこんだジューシーな大根と人参が口の中でとろけます。
大根と人参は副菜としてもピッタリです。茹で汁にトマトを加えて、さっぱりとした味わいスープに仕上げます。

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■ 開催場所
salon-de-mahya JR「逗子」駅、京急線「逗子・葉山」駅下車、バス15分徒歩10分
詳細住所はお申し込いただいた方のみに,ご連絡いたします。

■ レッスンメニュー
・野菜とやわらか煮豚
 油と水で余分な脂を落とし、臭みもなく柔らかいな仕上がりに!
 おもてなしや作り置きができるので常備菜としてもおすすすめ
・トマトスープ
ゆで汁も活用して!シンプルなスープに
酸味が効いてホットする味わいに

以下についてもレッスンをいたします。
★豚肉の脂の落とし方
★豚かたまり肉の活用いろいろ
★季節のテーブルコーディネイト
★本日のワイン
■ レッスン内容
おもてなし料理
■ レッスンの流れ
レッスンの説明(15分)→実習(1時間半)→食事(ワイン付)(1時間)→片付け(15分)
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン,筆記用具
■ 備考
レッスン日の変更につきましては、1回とさせていただきます。
開始時間になりましたら、レッスンを開始させていただきます。

■ 支払方法
クスパ決済のみ
■ クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

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