元町エムズキッチン
教室からのお知らせ(全45件)
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６月 美味しいものを探しにイタリアに行ってきます。
そのため６月のレッスンは、スタジ…
６月 美味しいものを探しにイタリアに行ってきます。
そのため６月のレッスンは、スタジオ、オンライン共に全てお休みします。
レシピと動画の販売も一旦休止とさせていただきます。
７月のスケジュールは、５月末にアップしますので、
ぜひチェックしてくださいね。 - 八角の香りいっぱいのいんげんのレシピをアップしました。 箸が止まらない箸休め（笑）… 八角の香りいっぱいのいんげんのレシピをアップしました。 箸が止まらない箸休め（笑） 作り置きにならない作り置き（笑） ぜひレパートリーに加えてください！
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５月のレッスン情報をアップしました！
【みなとみらい】おしゃれなエスニックバルレシ…
５月のレッスン情報をアップしました！
【みなとみらい】おしゃれなエスニックバルレシピ
【中山】 一工夫でマンネリ解消レシピ
などワクワクメニューがいっぱいです！
オンラインレッスンも大人気メニューが勢揃い💓
ぜひチェックしてくださいね！ - 今が旬の春菊を使ったおしゃれおつまみレシピをアップしました。 外側のジャコのカリカリ… 今が旬の春菊を使ったおしゃれおつまみレシピをアップしました。 外側のジャコのカリカリ食感がたまらない、食べ出したら止まらない旨味いっぱいのおつまみ。 ぜひレパートリーに加えてください！
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赤ワインが美味しい季節🍷
ワインにぴったりのおつまみ「ゴルゴンポテト」のレシピ…
赤ワインが美味しい季節🍷
ワインにぴったりのおつまみ「ゴルゴンポテト」のレシピを公開しました。
フライパンで焼いたじゃがいもにチーズを乗せて溶けるのを待つだけ！調味料いらずで失敗なしの極上おつまみです💗
年末年始のパーティシーズンにもお役立てください🎄🎉🎁🍷 -
１０月２８日 みなとみらい BUKATSUDO でのレッスン内容を都合により変更しま…
１０月２８日 みなとみらい BUKATSUDO でのレッスン内容を都合により変更しました。
変更後のメニューは 【アジアの香りたっぷり！おうちで楽しむ台湾ごはん】
（９月のメニュー）になります。
一部のオンラインレッスンも上記同様【台湾ごはん】になっています。
詳しくはレッスン情報のページをご覧ください。
香り野菜好きにはたまらない！！ 気軽に楽しむ台湾ごはん
ぜひお待ちしています♪ -
9月のレッスン情報をアップしました！ 香りいっぱいの香草とアジアンスパイスを楽しむ台…
9月のレッスン情報をアップしました！ 香りいっぱいの香草とアジアンスパイスを楽しむ台湾ごはんを４品、ご紹介します！ ぜひチェックしてくださいね！
パクチーが苦手な方は、他の香草をご用意しますので、お知らせくださいね。
レッスンでも使うホワジャオ（中国山椒）のプレゼント付き💓
レッスン後、おうちでもすぐに作れますよ〜！ - 今が旬の水なす アクが少なく、瑞々しい！ 瑞々しい食感を存分に楽しむ、夏のごちそう… 今が旬の水なす アクが少なく、瑞々しい！ 瑞々しい食感を存分に楽しむ、夏のごちそうレシピを公開しました。 火をほとんど使わないのもうれしい！ 酷暑が続く日々、爽やかな水なすレシピに癒されてくださいね。
- ７月のレッスン情報をアップしました！ ワインタイムが待ち遠しい、夏のフュージョン系お… ７月のレッスン情報をアップしました！ ワインタイムが待ち遠しい、夏のフュージョン系おつまみや進化系中華など、ワクワクするメニューがいっぱいです💗 ぜひチェックしてくださいね！
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夏はそこまで！
エスニック、アジア料理の動画レッスン２コース（それぞれ３品ずつ）を追…
夏はそこまで！
エスニック、アジア料理の動画レッスン２コース（それぞれ３品ずつ）を追加しました。
これからの季節にうれしい、ビールにぴったりのレシピが盛り沢山🍺
まずは試聴版（40秒ほど）を覗いてみてくださいね💗
先生情報 |
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橋本美樹子 |
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幼い頃から料理好きの母の横で台所に立ち、自然に家庭料理の基礎を学ぶ。 銀座の宝飾会社勤務と並行してアロラインド料理学院にてレヌ・アロラ氏からインド料理を学び、'90年に同学院のディプロマを取得。 退社後、心機一転。 横浜市泉区で2,000本のトマトハウス栽培を経験し、同時に料理教室「エムズキッチン」をスタート。 プロフィール詳細をみる |
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