料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　

料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　
（東京都渋谷区）

公開中のレシピ一覧（全4レシピ）

豚肉とりんごのソテー　メープルマスタードソース

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】豚ロース肉をまいたけとともに焼いて、りんごのソテーと合わせるシンプルレシピ。メープルシロップと粒マスタードを合わせたソースは、豚肉、りんごのどちらとも相性がバッチリ！ぜひ、一口にすべてを味わってほしい組み合わせ☆ 甘すぎず、手軽なのに複雑な味わいです。【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：15分、分量2人分

美味しそう：5件

お気に入り：8件
夏野菜のティアン（ズッキーニとトマトのオーブン焼き）

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフ使用】夏のプロヴァンス野菜料理。炒めた玉ねぎの上にズッキーニとトマトを並べてオーブンで焼きます。野菜の甘さとタイムの香りが食欲をそそります。ビクトリノックス×クスパコラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：40分、分量4人分

美味しそう：34件

お気に入り：4件
いわしのマリネ　カッテージチーズとサラダ仕立て

【ビクトリノックス　ペティーナイフ使用】いわしの刺身に塩をして、ビネガーにつけてマリネすると、すっかり臭みが抜けます。きゅうりとカッテージチーズを合わせて、カルパッチョ風のサラダでおしゃれな1品に。保存も3～4日きいて、どんどん味がなじむので、来客にもばっちりです。ビクトリノックス×クスパコラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：5分（いわしの脱水時間を除く）、分量4人分

美味しそう：26件

お気に入り：3件

豚肉のスパイシーロースト　オレンジソース

【ビクトリノックス　シェフナイフ19ｃｍ使用】豚かたまり肉に夏らしい香りのフェンネルシードやにんにくをすりこんでオーブンで焼き、オレンジの甘い香りのソースを添えます。夏のもてなしにぴったりのメインディッシュです。ビクトリノックス×クスパコラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：50分、分量4～5人分

美味しそう：24件

お気に入り：5件

先生情報

伊藤　くみ

料理教室ＩＭＡＧＩＮＥＲ　（東京都渋谷区）

料理好きを育てる「フランス家庭料理教室IMAGINER」を主宰。手軽で、おいしく、体に優しい料理を伝えたくて、素朴なフランスの家庭料理をベースに、レッスンを行っています。皆さまのおウチごはんのお役に立てることが、何より嬉しいです。現在は企業のレシピ開発、スタイリング、イベント講師などのフードコーディネーター業務も行う。ソムリエ、食育インストラクター、クスパ公認インスタアンバサダー

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