はじめてのイタリアン薬膳レッスンは楽しく美味しい時間でした。 セモリナ粉の扱い方を始め、生ショートパスタの茹で方、味付けなど再現性が高く自宅でもできそうです。 また、季節の体調に合わせた野菜の取り入れ方も詳しく説明していただきました。是非また伺いたいと思います。ありがとうございました。

マンツーマンでのレッスンでした😊 簡単なのに美味しく作れてさらに食材の効能なども知ることができてとても破格のレッスンでした♪ 丁寧に教えてくださりありがとうございます！

ひとり参加でしたが、 食材ごとに身体にどんな意味があるのかを教えて頂きながら、普段接している食材で料理し、美味しく楽しく過ごすことが出来ました。 四季折々のお話をもっと聞きたいなと思いました。 今後のメニューが楽しみです。ありがとうございました！

とても楽しいレッスンでした♪ 前もって記入していた体調に合わせてメニューを替えて下さりありがとうございました。 季節に合わせた薬膳の楽しいお話から始まり、そのお料理のレシピが日常手に入りやすい食材で、少しの手間で美味しさや効能さらには見た目がアップするコツなど本当に盛りだくさんなレッスンでした。 昨日のレシピ、早速チャレンジします! ありがとうございました♪またよろしくお願いします。

とても良かったです！ 筋トレ前後の食事の悩みや身体の不調など、大変親身に相談に乗ってくださいました。 薬膳料理なので難しいかなと思いきや、普通のお料理より楽かも。家でも早速作ります！

ほんわかした先生で一人の初参加でしたが、とても楽しい時間でした。 内容は、がちがちのいかにも薬膳は敷居が高く、日常生活で対応出来る薬膳を求めていた私には最適。食材や味付けも自分好みにアレンジできる実現性の高いレシピ。何より一つの食材から季節に体調と状況に合わせた情報が聞けます。そして目についたのが並んだ土鍋の多さ。サイズも種類も豊富で、ついつい一つ欲しくなりました。 また次回伺うのが楽しみです。

初めてアスリート薬膳のレッスンに参加しました。子供の食事にどんなものが良いのかなど分かりやすく教えていただき家でもすぐに実践して見ました。見た目が薬膳料理っぽくないので喜んで食べてくれました！また宜しくお願いします！