中華風トマト濃厚ごまたれの冷やしそうめん

by. 高見　牧子先生

夏
そうめん
麺
時短
中華風トマト濃厚ごまたれの冷やしそうめん

1

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いつもの麺つゆに飽きた時はぜひ！！

材料 分量:4人分 調理時間:10分

麺つゆ（3倍濃縮タイプ）
50g
水
80g
練りごま
大さじ2
ごま油
小さじ1
そうめん
3把
ミニトマト、大葉、ごま
適宜

作り方

1

～つけたれを作る～
麺つゆ、水、練りごま、ごま油を混ぜる→器へ

2

そうめんを表示通りにゆで、氷水で締める→器へ

3

好みでミニトマト、大葉、ごまを飾る

★ 調理のコツ・ポイント

つけたれは保存OK
まとめて作って食べたいときに使えます

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このレシピへの感想

レシピ制作者
高見　牧子

高見　牧子

大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都国分寺市）

【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科　東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナーの資格を持ち法律家として働きつつも、食に関する興味が本職よりも大きくなる。そして、食の専門家になりたい意思がゆるぎないものに。 ナチュラルフードコーディネーターの資格取得をきっかけに料理教室開設を決意。 辻製菓専門学校　別科通信教育で製菓・製パン学ぶ。

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