火を使わない❗️『生ハム丼』

by. 小宮山　美香先生

夏野菜
火を使わない❗️『生ハム丼』

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暑い季節にピッタリ😀
お料理作りに、悩んだ時は❗️
切ってのせるだけの『丼』を作りましょう😀
コクのあるアボカドとさっぱりした味のトマト、更に塩気のある生ハムを合わせて、一品で満足ご飯を作りましょう💕

材料 分量:３人〜４人分 調理時間:１５分

アボカド
１個
トマト
１個〜２個
生ハム
１２枚〜１６枚程度
＜タレ＞
＊
　醤油
大さじ２
　オリーブ油
小さじ１
　おろしニンニク（orわさび）
小さじ１/２
ご飯（人数分）
適量

作り方

1

アボカド、トマト、生ハムを１.５㎝位の食べやすい大きさにカットする。又はアボカドは潰してペーストにしてもOKです。

2

ご飯を器に盛り、①を彩り良くのせたら出来上がり〜💕生ハム１枚〜２枚で、花びらみたいに巻いて飾れば、見た目もバッチリです🎵

3

タレの材料を良く混ぜて〜♪

4

お好みでかけて召し上がれ〜😀

★ 調理のコツ・ポイント

＊ご飯は温かくても冷たくても、美味しいです💕
＊合わせ酢を入れて酢飯にして、ちらし寿司っぽくても良いですね〜😀
　皆さんも色々な楽チン『丼』で、お家ご飯にしましょう❗️

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レシピ制作者
小宮山　美香

小宮山　美香

komi's　キッチン（神奈川県川崎市麻生区万福寺）

クスパアワード2020 レシピ部門賞

大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。 現在は出張料理教室も受け付けている。 製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。

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