かわなべ家の唐揚げ〜ムネ肉編
by. 食育インストラクター かわなべあやこ先生
1
我が家の唐揚げは工夫の末にこの味に落ち着きました♡
材料 分量:5人分 調理時間:３５分
作り方
1
鶏肉は３センチ角ほどに切り揃える
2
ジッパー付きの袋に1を入れてAを上から順番に加え袋の上からよく揉み込むか、冷蔵庫で半日漬け込む
3
油をフライ用鍋に加え１７０℃で揚げる
★ 調理のコツ・ポイント
ムネ肉はあっさりしているので小さめに切ると食べやすいし味が染み込みやすくなりますよ＾＾
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
|
 |
食育インストラクター かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
|
|
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
|
かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）の最新レシピ
鶏のから揚げ の人気レシピ
-
![塩レモン＆ガーリックdeジューシー唐揚げ♡]()
塩レモン＆ガーリックdeジューシー唐揚げ♡
手羽元を使ったから揚げ。 話題の調味料“塩レモン”で臭みも抜けて、ジューシー爽やか♪ GABANあらびきガーリックが香る、 手が止まらなくなっちゃうから揚げです♡ 骨付きの手羽元、がぶりと!いっちゃってください♪
調理時間：15分、分量4人分
美味しそう：15件
お気に入り：13件
-
![外はカリッとちょっとスパイシーなフライドチキン♡]()
外はカリッとちょっとスパイシーなフライドチキン♡
鶏手羽元を使って気軽に作るフライドチキン♪♪ 牛乳に漬けた鶏肉は美味しさアップ、やわらかくなります☺ チーズやガーリックパウダーをまぶして、 外はカリッと中はジューシーな美味しさ。 クリスマスのパーティメニューにもおすすめ◎ですよ。
調理時間：２０分（漬け込み時間除く）、分量４人分
美味しそう：17件
お気に入り：5件
-
![ヤンニョムチキン]()
ヤンニョムチキン
甘辛い味付けでご飯が進む1品 お弁当、おもてなし、持寄りにもおすすめです
調理時間：20分、分量4人分
美味しそう：2件
お気に入り：4件
-
![“しょうがみりん”でつくる！香ばし鶏から]()
“しょうがみりん”でつくる！香ばし鶏から
タカラ「国産米100％」本みりん：タイアップレシピ！ 「しょうがみりん」でつくる簡単おいしい鶏のからあげ。 「しょうがみりん」に、はちみつ、しょうゆを合わせて鶏肉に下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げるだけ。 子供達にも大好評！！
調理時間：20分、分量2人分
美味しそう：4件
お気に入り：2件
-
![ヤンニョム☆チキン唐揚げ]()
ヤンニョム☆チキン唐揚げ
アマタケの安心・安全で美味しい「南部どり」の鶏もも肉を唐揚げにし、韓国だれのヤンニョムを絡めます。お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにも合う一品です。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも大好評です！
調理時間：25分、分量4人分
美味しそう：1件
お気に入り：2件
