チーズカツレツ

by. 食育インストラクター かわなべあやこ先生

チーズカツレツ

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オーブンのグリル機能を使って調理してみましょう☆少量のバターでフライのようにさっくさくジューシーに仕上がります

材料 分量:2人分 調理時間:25分

豚ロースor肩ロース肉
2枚
少々
パン粉
大さじ3
粉チーズ
大さじ2
溶かしバター
10g
大さじ1
 ミニトマト
4個
 ミカン汁
1個分
 塩と薄口しょうゆ
少々

作り方

1

豚肉は筋を丁寧に細かく切りたたいてのばし軽く塩をする

2

耐熱ガラスボールに溶かしバター パン粉 粉チーズを合わせ豚肉の上にのせます

3

フライパンに油を敷き片面ずつ焼きもりつけソースをかける

★ 調理のコツ・ポイント

豚肉は1枚100g程度のものを選んでください 教室で使う豚肉は鹿児島の茶美豚です

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このレシピへの感想

かしゆか

かしゆかさん

このレシピを作ってみました。ムチャクチャ美味しいです!
外食や中食より圧倒的に美味しかったです。早くも我が家の定番メニューになりそうです。

かしゆかさん
早速作ってくださりありがとうございました
こんなに簡単なのに美味しいと大好評のレシピでした
いつもありがとうございます

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