基本の共立てスポンジ　ジェノワーズ

スポンジ生地の作り方は２種類あります。全卵で泡立てる「共立て」と、卵黄・卵白を別々に泡立ててから合わせる「別立て」です。 まず、ショートケーキの土台に使ったりする「共立てスポンジ」の作り方。 卵と砂糖と小麦粉だけで作れますが、美味しくするために無塩バターや牛乳を加えます。 型の準備や計量、オーブンの予熱と言った下準備をしっかりしてから卵の泡立てを始めましょう。

調理時間：調理３０分．焼成時間約２５分、分量直径１５cm × 高さ６cm　1台分

美味しそう：140件

お気に入り：41件

米粉で作るグルテンフリーのガトーショコラ

「小麦粉、バター、白砂糖不使用」のグルテンフリーガトーショコラです。 代わりに「米粉、アーモンドプードル、はちみつ」を使って、外はさっくり、中はしっとりの食感に仕上げます。 バレンタインスイーツとしてもぜひお試しになってみて下さい。

調理時間：60分、分量12cm型

美味しそう：18件

お気に入り：15件

＊ラズベリーガトーショコラ＊

卵１個！板チョコ１枚！で簡単にガトーショコラを作りましょう😄 今回はラズベリージャム入りの甘酸っぱいガトーショコラです✨ 美味しいよ〜💕

調理時間：３５分（焼成時間含む）、分量１０cm or１２㎝丸型

美味しそう：15件

お気に入り：15件

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♪スペシャルショコラ★バレンタイン本命スイーツレシピ★♪

いよいよ明日はバレンタイン♪ 皆さん準備は整いましたでしょうか＾＾ 今日ご紹介するのはスペシャルなチョコレートケーキ。 小麦粉の入らないガトーショコラに チョコレートのムースを重ねています。 大切なあの方へ贈りたい特別なケーキ。

調理時間：2時間（冷やす時間を除く）、分量12ｃｍハート型2台分（18ｃｍ1台分）

美味しそう：21件

お気に入り：11件

♪ひなまつりレシピ★3色スポンジのひなケーキ★

プレーン・抹茶・いちごのスポンジを重ねたひし餅風のケーキは やっぱり一番の人気者！ 今日のうちにおいしいスポンジを焼いて 明日の本番は余裕を持って仕上げて。

調理時間：2時間、分量15cm1台分

美味しそう：20件

お気に入り：10件