鶏ひき肉に軟骨をまぜて歯応えのあるミンチを作ります。
しいたけに詰めてじっくりと蒸し焼きします。
仕上げにはヤマサ醤油のソヤノワールで甘辛く味つけします。
お子様のお弁当にも、お酒のおつまみにもおすすめです!
仲野香織
北海道出身
取得資格
栄養士
フードスペシャリスト
フードスペシャリスト商品開発
フードコーディネーター
食育インストラクター
食生活アドバイザー
日本料理学校協会 教員資格
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2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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