スパイス料理教室　キッチンすぱいす（東京都羽村市）の2018年11月レッスン情報

ムングダルに大根が入った体にやさしいヘルシーな豆カレー、小松菜と玉ねぎのスパイス炒め、蓮根のパコラ（揚げ物）にスパイシーケチャップ添えて、旬の野菜を使って手軽にできるオススメのベジメニューです。

鶏もも肉のスパイス焼きにスパイシーなカシューナッツのソースを添えて。旬の林檎のスープ、カブのカチュンバル(サラダ）、ヒヨコ豆入りターメリックライス。晩秋からのおもてなしにオススメのメニューです。

ラジマ豆とウラドダル２種類で作るスパイシーなカレーはインド香るスパイシーな豆カレーです。マサラポテト、ライタ（塩味のヨーグルト）インド米サフランライス、生地を折りたたんでギーで焼いた三角パラタ（全粒粉のパン）ターメリクライス。豆カレーの美味しさとギー香るインドのパラタの組み合わせを楽しむメニューです。

ブラックＰとホールスパイス香るチキンカレー、胡椒は体を温める作用があります！チャナ豆とホウレン草のベジカバブのトマトチャトニ添え、やさしい味のパンプキンスープ、寒くなる季節にオススメのメニューです。

アタ（全粒粉）で作るインドの素焼きパン、上手に焼くと風船のように膨らみます！パニールムグライ（手作りインドカッテージチーズと野菜の炒めもの）ヨーグルトチキン、大根のカチュンバル。手食にトライしてみてね

鶏もも肉のスパイス焼きは、スパイシーなカシューナッツのソースを添えて。旬のリンゴのスープは体に優しい！カブのカチュンバル(サラダ）ヒヨコ豆入りターメリックライス。冬のおもてなしのメニューです。