ココロパン（埼玉県さいたま市緑区）の2018年10月レッスン情報

いがぐりをイメージした可愛らしい栗のリングパンです。
マロンクリーム、マロングラッセ、密漬け栗を使い、贅沢に仕上げます。
お一人様直径15㎝のリングパンを一つ作り、お持ち帰りいただきます。

いがぐりをイメージした可愛らしい栗のリングパンです。
マロンクリーム、マロングラッセ、密漬け栗を使い、贅沢に仕上げます。
お一人様直径15㎝のリングパンを一つ作り、お持ち帰りいただきます。

シンプルなカンパーニュ（12㎝×7㎝）を作ります。ライ麦と全粒粉で作り、粉と酵母の香りを最大限に生かします。
生地の扱い方や発酵などの見極め方、焼き方など丁寧にお伝えしていきます。

いがぐりをイメージした可愛らしい栗のリングパンです。
マロンクリーム、マロングラッセ、密漬け栗を使い、贅沢に仕上げます。
お一人様直径15㎝のリングパンを一つ作り、お持ち帰りいただきます。

いがぐりをイメージした可愛らしい栗のリングパンです。
マロンクリーム、マロングラッセ、密漬け栗を使い、贅沢に仕上げます。
お一人様直径15㎝のリングパンを一つ作り、お持ち帰りいただきます。