スパイス料理教室　キッチンすぱいす（東京都羽村市）の2018年2月レッスン情報

乱切りした大根と鶏モモ肉のカレーは黒ゴマがかくし味！コクのあるヘルシーなカレーです。カリフラワーのパコラ(豆の粉の揚げ物)スパイシーケチャップ添えなど旬の野菜たっぷりの冬メニューです。

２種類の豆を使ったスパイシーな香りの、おもてなしベジ豆カレーです。マサラポテト、ライタ、インド米サフランライス、ギーで焼く三角パラタ（全粒粉のパン）と合わせて。

豚挽肉団子とホールスパイスを使ったソースでスパイシーに仕上げたマサラカレー、カレーリーフ香るムングダールスープを合わせて。カロンジーを使ってポテトのサブジ、デザートはナッツ入りシュリカンドのメニューで

飴色に炒めた玉ねぎとホールスパイスを使ってつくる本格的な豆カレー。ヒヨコ豆はボリュームがあり、おもてなしにもオススメのカレーです。ホウレン草のカシミール炒め、ジャガイモのサブジなど冬のＶＢメニューで。

スパイス香るヘルシーな大豆カレー、小松菜と鶏ささみのスパイス炒め、紫玉ねぎのパコラ（揚げ物）・簡単スパイシーケチャップ添え、スパイスライス(ホールスパイス入り）ミニトマトと林檎のライタのベジメニューで

ムングダルに大根が入った体にやさしいヘルシーな豆カレー、小松菜と玉ねぎのスパイス炒め、蓮根のパコラ（揚げ物）、スパイシーケチャップ添えて、冬の野菜を使って手軽にできるオススメのベジメニューです。