4月から気持ち新たに！

4月。
今年は年明けから
思いもよらない事が重なり
それも少しずつ落ち着き
嬉しい事に桜を楽しむ余裕も出来ました。



新年度。
やれる事には全力で。でも焦らず！
おかげでこの3か月。
色んな事を真剣に考えました。
(な〜んて、カッコ良い事。言ってみたり)










娘婿ちゃんが可愛い教室ロゴも作ってくれて
気持ちも新たに私ペースで
パン教室も続けたい！そんな思いです。


5月いっぱいは、今現在の選べるメニューにて
レッスン開催をいたします。


過去パンリクエストも大歓迎なので


気になる方は　↓ HPまたはLINEより
問い合わせおまちしてます。


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↑ 朝焼きバケット
見た目はカッコ良いでしょ。
でも、酸っぱい！


噛めば噛むほど味のある自家製酵母生地。
なぜかりんごさんだけ、このところ全滅。


元気に酵母になるのに、パンにすると酸っぱい。
克服するため、3回ほど酵母を作り替えてみても
やっぱり酸っぱい。


あ〜ん。何故だ！りんごだけ！


しばらく封印しそうです。






パンにはしたくないので
人参とりんごのドレッシングに！






お菓子に入れるのもあり！
ノンオイルのりんご酵母シフォンケーキにしたり


自家製酵母は料理やお菓子にもつかえるので
しかたなく、色んな料理で使い切ります！


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色んな活用法で食を楽しむ
自家製酵母講座も随時代募集中です。


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Apple Teaパン教室（尾張旭、瀬戸、守山、名東、長久手）0608ayano.wixsite.com


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