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最終更新日:2024/4/27

ねんげ(拈華)天然酵母種パン教室 (長崎寄り)

酵母や自家製酵母を作り、酵母やパンを知る会。種や作法で色々な味を醸し出す魅力を是非ご一緒に体感下さい

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過去の予約人数:
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天然酵母種パン教室 ねんげ 長崎

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懐かしく心和んだ時間
2023/11/24 21:25 UP

浪人生活のときに知り合って、ドライブに
コンサートにと見聞を広げてくれた人がいて、
時々どうしているのだろうとふと思うことの
ある人に、何十年ぶりかに今日会えた。変わ
らず、きりっとしていて賢そうな目はそのまま
に懐かしく、私はしっかり覚えていたけれど
覚えていてくれているのだろうかと少し心配
したけれど、懐かしく思い出してくれて連絡先
を交換し別れたひと時。若い時を共に学び、
行動を共にした思い出は宝物。
 元気にされていて安堵し、懐かしく心和んだ日。

 いつもと違う工程のやり方ではあったけど
今日は早く終わりましたね。ではお昼を頂き
ましょうと昼食を終え、皆さん帰られた後
かたずけをしていたら、ホイロに焼き残しの
生地が4つ。そうこうしているうちに生地焼
きましたっけ?と電話が入り、皆さんに戻っ
てきてもらう事態が発生。大変失礼しました。
 

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先生情報
天然酵母種・自家製酵母種パン教室 ねんげ(拈華)
天然酵母種・自家製酵母種パン教室 ねんげ(拈華)
天然酵母パン教室主催/管理栄養士   長崎県出身

栄養指導後、天然酵母種パン教室を開催。プロの講師人に学び、此れまでに会得した事などを紡ぎながら丁寧にお伝えしています。食事パンとしてどう取り込むか、体の中から考えましょう。出張『はじめてみようパン教室』等行っています。  


教室からのお知らせ

2015/6/5

天然酵母の会 ねんげ(拈華)
雲仙 島原・諫早・大村 天然酵母パンレッスン日公開しました クスパに更新していなくても毎月教室開催しています 詳しくはブログをご覧ください http://ameblo.jp/nenge-misyou


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