宝石のような街サンミゲルデアジェンデの旅その2

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最終更新日:2023/4/25

久が原のお料理教室La apertura(東京都大田区)

ちょっとの工夫で日常の一皿をワンランクアップさせます!

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madreのメキシコ駐在生活久が原のお料理教室 La apertura

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宝石のような街サンミゲルデアジェンデの旅その2
2024/3/26 16:49 UP

ただいま日本に一時帰国中でして💦
まあmadreはのんびり、
好きな時に思うがままの投稿です。


ではサンミゲルの旅の続きでこざいます。
レストランとショップ番外編。
まずはartesania(民芸品)のお店の紹介から。


LA Auroraという以前は製紙工場だった跡地に、
色々な民芸品のお店が入っています。
普通の観光客目当ての民芸品市場ではなく、
アーティスティックな店舗ばかりです。


















カーペット屋さん。


パテオには、アートな置物があり、見てるだけでも楽しい💕














絵を描いているアーティストさんもいらっしゃいました。






メキシコは日差しが強いから、
写真が映えます💕








レストラン情報は次の投稿にて✨

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先生情報
小畑 恵美子
小畑 恵美子
教室主宰   

国内航空会社にて客室乗務員として、様々な国へフライトする。食いしん坊が高じて、料理学校に通い、日本料理、西洋料理、洋菓子、中華などを学び、調理師免許も取得。メキシコでの6年半の駐在生活では、ホストとしてのゲストのおもてなしの仕方など学ぶ。「楽しく、美味しく、見栄え良く」をコンセプトにレッスンを行っている。また食育も兼ね、地元のお子供たちに、料理教室も行っている。


教室からのお知らせ

2022/10/30

11月のレッスン日程を公開しております。
沢山の方にお申込みいただき、
15日のみ2席お席がございます。
簡単レシピで見栄え良く、色々な国のお料理を学んでいただける教室です。
完全実習型レッスンです。
少人数ですので、アットホームに楽しくレッスンしていただけます。
もちろんテーブルコーディネートも楽しんでいただけますよ♪
是非一度レッスンにお越しくださいませ。

2022/9/12

10月のレッスンの日程を公開致しました。
ペアやグループでのお申し込みも大歓迎です。
皆様とお会いできます事を楽しみにしております♪


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