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最終更新日:2023/10/10

薬膳(和漢膳)教室~クコの花~(神奈川県横浜市)

毎日続けられる美味しい薬膳です。福利厚生倶楽部登録教室。現在オンライン理論講座のみ開催

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薬膳師~クコの花~のブログ

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今年1年を漢字で表すと...
2023/12/29 12:36 UP

 
 私の今年の漢字はズバリ! 「走」
 
 
今年はどんな1年だった?

こんにちは。
薬膳師のクコの花です。








恒例の今年の漢字ブログ。もう、1年が過ぎてしまったんですね








今年の漢字は悩み悩んで「走」
  




「始」「忙」「望」「力」「人」…とか色々、色々…






まさに人生の最終章に向けて新しく舵をきった感じ。本当に「望」む生き方(死に方)をするために、一歩を踏み出したところ。






新しいステージが「始」まって、始まってみたらそれはそれは大変で全力で「走」り続けていて。
忙しすぎてまさに「忙」の字のごとく心を亡くしかけて。






でも、自分が「望」む未来に近づいている事を感じてワクワクしたり、楽しかったり。
新しい「人」との多くの出会いがあったり、疎遠になっていた「人」との再会があったり。
また、大切にしていた「人」との別れがあったり。






色んな「辛」い事や大変な事を乗り越えて、とにかく叶えたい夢に向けて1つ1つ課題をクリアすべく、全「力」で頑張って、「走」り続けて今年が終わるといった感じです。
 
 


 来年も再来年もまだまだ「走」り続ける必要があるので、自分のケアをしつつ、夢を追いかける自分に伴走していこうと思います






そして私を信じて待っていてくださる方々、ついてきてくださる方々、助けてくださる方々に恩が返せるよう、絶対に挫折だけはしたくありません。






皆様の未来が明るいものであるように…素敵な年末年始をお過ごしくださいね🍀
 
 
 


 
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先生情報
~クコの花~
~クコの花~
和漢膳プロフェッサー・国際中医薬膳師   神奈川県出身

和漢膳プロフェッサー、国際中医薬膳師、国際中医師。

日本人に合った美味しい薬膳を提唱する和漢薬膳食医学会(旧国際薬膳食育学会)の理事長板倉啓子の助手及び講座の講師を務める傍ら、学会が認定する薬膳マイスターが取得できる講座を中心とした薬膳の料理や理論の講座を教室にて開講しています。

企業・学校などの各種団体様にて出張講座多数。

2018年6月、食と健康の本を出版。アマゾンにて発売中


教室からのお知らせ

2023/10/10

10月30日(月)オルタ薬局あんず新横浜店さんで秋の養生講座の講師を務めます。
皆で料理を作って実食&学ぶ講座です。申し込み&問い合わせはオルタ薬局さんまでお願いいたします。今後当面の間、料理講座はオルタ薬局さまのみで開催となります。
連絡先はこちら
TEL 045-472-0016 FAX 045-472-0442

2023/10/10

9月9日に東京神田にBar and Onigiri「うつせみ」がオープンしました。
薬膳カクテル、中国茶や緑茶、季節のおにぎりが楽しめる、やすらぎの空間です。
クコの花がメニューアドバイザーを務めさせていただきました。
是非、足をお運びください。詳しくはこちらから↓
https://linktr.ee/lissayurveda

2020/6/10

<重要なお知らせ>
この度、教室の母体であるマナハウスが2020年6月をもって希望が丘店を閉店いたしました。それに伴いクコの花の薬膳教室は5月末をもって撤退いたしました。

今後は振り出しに戻り、教室をもたない薬膳師として活動してまいります。暫くはオンライン講座がメインとなります。

現在依頼をいただいております、講座や執筆、レシピアドバイス、学会の仕事は今まで通り変わらず続けてまいります。今後ともクコの花をよろしくお願い申し上げます。


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