スイーツレッスン　パブロバ＆ダックワーズ　作りました！『お菓子教室滋賀大津市』

スイーツレッスン♬オリジナルレシピクラスに
切り替わり初回３クラスが終わりました。
メニューはパブロバ＆ダックワーズ♬
洋菓子材料で大事な卵と砂糖からお菓子作りの
基本を学んで頂くレッスンです。


今回は卵とお砂糖でフレンチメレンゲを
作る基礎から始めました。少しずつ毎回
ステップアップしていきますよ！



受講時期によりパブロバのフルーツが季節の
フルーツでクラスにより変わっています。


最近の３クラス目はイチジクです。










イチジクは自家製、生のままやソースにしたり。




２クラス目はももを使いましたよ。
山梨さんのももです。クリームとよくお似合い（笑）








１クラス目は6月下旬で、アメリカンチェリー
でした。
アメリカンチェリーは果汁たっぷりで
流れ出しても良い感じ〜♬










出来上がると皆様撮影タイム、これまた
楽しい😀自画自賛タイムです😆




ダックワーズも良い感じでしたよ。


日々の暮らしのお菓子は安心安全なものを
食べたいですね。


パブロバは実は小麦粉もバターも入らない
もちろん添加物不使用だから甘いけれど
ちゃんと腸で分解してくれますね。


ダックワーズ、『美味しくてかんた〜ん！』の
声が上がりました！


スイーツNo.2は、No.1で習ったフレンチメレンゲの
復習もしながら次へ進みます。
スイーツレッスン奇数月開催です！
コースレッスンではありません。
気になる方は、ご連絡お待ちしております。
No.1は2名以上で受講可能です。


No.2日程
９／19 10時から　残席①
９／25 10時から　残席②
９／30 13時半から残席①


6600税込です。
当サロン初めての方は初回のみ諸経費
マニュアル料金1100が必要です。




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自宅サロン19年目
︎ パンシェルジュ＆ 製菓衛生師&
発酵食エキスパート&発酵食品ソムリエ
サロン・教室開業起業サポート
大津市baking salon crescent
代表　薄永俊恵


アクセス
大津市　今堅田
電車 JR湖西線堅田駅 
         駅送迎有り
         京都駅より約25分
車     琵琶湖大橋西詰車で
         約3分。
         名神京都東ICより約25分
      駐車場有




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https://ws.formzu.net/fgen/S56850043/