昨日(4/21)はプライベートレッスン体験でした。料理は始めてというものの、誰でも初めてがあるからとレッスン開始体験レッスンなので、キュウリの薄切、薄い食材の切り方 カボチャの煮物 かたい食材の切り方 タマネギのうすきり 臭気があるけど泣かないでの切り方 ニンジンのイチョウ切 いろいろの切り方をレッスン 少しづつ料理に慣れましょう
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、
その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。
教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの
信念で料理初心者にもできる料理を目指す
2011秋国際中医薬膳師