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今日のレッスンは魚料理のリクエスト魚はちょうどサワラ（鰆）があったので炒め物にしました 鰆と野菜のいため トマトとミツバがけ カボチャとキュウリのサラダ ミツバとモヤシのお浸し ジャガイモのみそ汁 じゃがいもを少し大きめに切って美味しかった
女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、
その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。
教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの
信念で料理初心者にもできる料理を目指す
2011秋国際中医薬膳師
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