■ 開催場所

東京都 小金井市 梶野町４丁目

■ レッスンメニュー

●キャロットケーキ

生地の材料を混ぜて発酵させたら、具材を加えて型に入れて焼くだけ。とっても簡単なのに天然酵母の力で粉のうまみを引き出しながら、生地はしっとりふんわり。シンプルだけど後をひく美味しさ！
（直径約6.5cm 4個）


●マンゴーバナナケーキ

マンゴーを加えていつものバナナケーキをトロピカルテイストに！バターもベーキングパウダーも使わない、簡単でヘルシーなケーキです（14cm 1個）

●ハリネズミクッキー

ハリネズミの形の可愛いサクサクのクッキーです。仕上げにチョコレートで表情をつけて命を吹き込みましょう！
こちらはバターを使用します（4〜6個）

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レシピ説明後キャロットケーキを作り、発酵させます。そして材料、作り方の詳細をあらためて解説。その後マンゴーバナナケーキを作り、発酵させ同様に解説。焼成後、試食しキャロットケーキにフロスティングでデコレーションをして完成。

■ 受講料

5,800円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

持ち帰り生地を入れるタッパーやジプロックのコンテナなど(500~1,000cc程度）をご持参ください。なければ厚手のビニール袋をご用意します。エプロン、筆記用具、タオル、保冷剤、ケーキなどを入れるためのバッグ(箱はこちらで用意します)

■ 備考

レッスン前に精算しますので5分前までにお越しください。
ご希望の方に酒種をお分けします（100g 350円、容器持参で300円）。レッスン時にお申し出ください。
感染症対策として、レッスン前後の器具等の消毒、換気、講師のマスクの着用などを行います。レッスン中はマスクの着用をお願いします。

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（現地で当日お支払い、現金のみ。）

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

当日、前日：代金の100％
4日前まで：代金の50％
7日前まで：代金の30％

再レッスンのご要望

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