フランス菓子教室　Bontemps

（埼玉県越谷市(最寄駅南越谷)）

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フランスで修行したパティシエが教える少人数お菓子教室

最終更新日:2023/5/22


	グラント早紀

大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。

最大2名〜3名の少人数でアットホームな雰囲気でレッスンをしています。
材料や工程の科学的な裏付けをわかりやすく説明します。毎回作るお菓子にちなんだフランス語やフランス文化も交えながらよりフランスを感じれるレッスンです。
おひとりで参加している方も多いので、安心してお問い合わせ下さい。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: フランス菓子コース
フランス料理コース

■ レッスン人数: 最小1人～最大3人

■ レッスン料金: 4500円から9000円(税込)

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(3)

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先生情報

グラント早紀

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■ 先生のプロフィール: 大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローラ… 大学卒業後、食品メーカーに就職。その後、都内有名イタリア料理店「アクアパッツァ」や洋菓子店に勤務。「ルコルドンブルー」にて製菓を一から学び直し、渡仏。パリ校を卒業後「ローランデュシェンヌ」や一つ星レストラン、シャンパーニュ地方の名店「ヴァンサンダレ」にて修行。4年半フランスに滞在し2017年9月に帰国。出産を経て2019年2月より都内や埼玉でお菓子教室を主宰しています。
■ 出身料理学校・師範名: ル・コルドンブルー代官山校、パリ校