みのり庵　和み　和菓子手作り体験教室

（東京都町田市）

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和菓子作りと茶道体験でほっと一息リフレッシュ！！

最終更新日:2023/6/24

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	高野宗規

電機メーカーを退職後、創業45年の和菓子店の女将として14年間勤務。
ファーストクラスの機内食、茶道会の和菓子を担当。幼児から、大学、専門学校、高齢者施設、外国人などに講師として、和菓子職人の68年の父と10年以上和菓子作り体験を行ってきた。
また、茶道でも終身師範の許状を持ち、和菓子とお抹茶で、心穏やかに自分と向き合う機会、お菓子を囲んで会話を楽しむ時間になって頂きたいと願っています。

お菓子とお抹茶を楽しむ会！！

クスパ限定企画

家庭でゆっくりとお菓子を食べて、お抹茶点ててっていう時間、
なかなか取ることできないですよね。

1時間ぐらいの時間ですが、心穏やかに自分と向き合える時間、
ほっとできる時間になって頂きたいと思います。

季節の上生菓子を1種類を2個作ります。お持ち帰りできます）
計量→色付け（好きな色を付けて頂きます）→三角棒を使って、季節のお花を作ります。

体験後、茶道体験を致します。
盆略手前と言って、お盆の上でお抹茶を点てて頂きます。

ご自分で点てたお抹茶と、作られたお菓子でホッと一息ついてください。

上生菓子４個（２種類２個）茶道体験　一口菓子付き　3,250円のコースもございます。

（約1時間）

お友達や親子同士、などでアットホームな雰囲気で皆さん楽しんでいます。

お菓子とお抹茶で心穏やかに自分と向き合う時間になって頂きたいです。

和菓子作り、茶道に興味のある方にお勧めの教室となっております。

出張も行っていますので、お気軽にお問合せ下さい。
（お抹茶サービスは店内実施価格になります。）

出張和菓子作りでも、お抹茶提供できます（1人330円別途）
人数によっては、スタッフなど必要になる場合があります。お気軽にご相談下さい。

*一枠一組づつのレッスンを心がけておりますので、自分たちだけの時間となります。

*未就学児のお子様の場合、保護者、大人の方と一緒にご参加をお願い致します。

*付き添い、見学はご遠慮頂いておりますのでご了承下さい。

*客用トイレがございません。

予約時には
実施時間　11：00～12：00　14：00～15：00　16：00～17：00の

ご希望時間、ご希望のコース：２個か４個コースをお知らせください。
折り返しご連絡致します。　

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: （例）
1月　水仙・椿
2月　梅・椿
3月　菜の花・桜
5月　花筏・菖蒲
6月　紫陽花・薔薇
7月　撫子・落とし文
8月　向日葵・桔梗
9月　菊・お月見
10月　ハロウィン・秋の葉
11月　紅葉・柿
12月　クリスマスツリー・雪化粧

■ レッスン人数: 最小2人～最大6人

■ レッスン料金: 上生菓子　2個　1種類2個　作成

その後お抹茶体験をします。

上生菓子２個　茶道体験　一口菓子付き　2,200円

上生菓子４個（２種類２個）茶道体験　一口菓子付き　3,250円

どちらのコース希望かご記入ください。

■ レッスン開催場所: レストラン/店舗併設スペース

■ レッスン内容

和菓子

■ 特徴

１回完結レッスン形式
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

高野宗規

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■ 先生のプロフィール: 電機メーカーを退職後、創業45年の和菓子店の女将として14年間勤務。ファーストクラスの機内食、茶道会の和菓子を担当。幼児から、大学、専門学校、高齢者施設、外国人などに講師… 電機メーカーを退職後、創業45年の和菓子店の女将として14年間勤務。
ファーストクラスの機内食、茶道会の和菓子を担当。幼児から、大学、専門学校、高齢者施設、外国人などに講師として、和菓子職人の68年の父と10年以上和菓子作り体験を行ってきた。
また、茶道でも終身師範の許状を持ち、和菓子とお抹茶で、心穏やかに自分と向き合う機会、お菓子を囲んで会話を楽しむ時間になって頂きたいと願っています。
■ 実績: 日本で体験できるお店に掲載
■ 保有資格: 食品衛生責任者
営業許可書

町田食品衛生協会会員
■ 出身料理学校・師範名: 裏千家　終身師範