みちびきぼし

みちびきぼし

(福岡県那珂川町市片縄)
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時短と手抜きの違い お教えします!

最終更新日:2021/4/20

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三浦 知砂

三浦 知砂

料理で時間を作る 時産料理家

料理で余裕時間を産み出す!時産料理家:三浦知砂です。
時短=手抜き!そうイメージする人も少なくないのでは?
手抜きって罪悪感がある!というあなた❤ 要領よく料理を作るって 実はみんなが喜ぶんですよ!!

余裕時間はママの笑顔を産み出し♡
時産料理は、短い時間で美味しい料理を産み出す!
ママの笑顔+美味しい料理=家族の笑顔  みんなが喜ぶ時産料理で幸せをお届けします。

料理の技術を学びたい方は、料理学校へどうぞ~
料理教室という名の~手抜き教室~  みちびきぼしへようこそ!!

家庭料理、おもてなし料理、ちょっとしたお土産に喜ばれるスイーツなど
これができると、ちょっと自慢できちゃうかも!
ってお料理が、しかもちゃちゃってできればさらに嬉しい♪でしょ?

”手を抜く” というと語弊がありますかね~(^_^;) 
✬手間を省く✬ことで、効率よく作業は進みます。
すべての工程をやらないと上手にできないって思っていませんか?

どの工程なら省いてもOKか! また、洗い物を増やさないアイディアやストック活用など
そんなことしても大丈夫なの? へぇ~、こんな事で時短になるの?みたいな小技を盛り込んだお教室です。

お料理は苦手、キッチンに立つのがきらいという方も是非どうぞ!

定員6名様と少人数レッスンで、アットホームな雰囲気です。
お一人でのご参加で、お教室で初めて会って仲良くなる方も多いんですよ(*^_^*) 
お気がりに、お問い合わせください。

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市場に朝上がったばかりのお魚を、その日のレッスンに使用する。  丸ごとお魚をさばくお教室も好評です。
「時短」のカテゴリーからは少し離れますが... 魚の鮮度は丸魚で確認!!ですよ~
お魚の目利きができれば、美味しく、お得にお魚を味わっていただけます。 お魚を仕入れさせていただいている
ところの直営店も、こっそり教えちゃいます。

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
【お魚教室】丸ごとさばく達成感が好評!
【ストック・時短料理教室】毎日のお料理が超時短!夕飯を作りながらストックができちゃうのっていいでしょ?
【マンツーマン教室】ご自宅の状況を知ることで、キッチンの導線の改善のお手伝いも可能です。
■ レッスン人数
最小2人~最大7人
■ レッスン料金
通常レッスン 4,500円~5,000円お茶会形式  2,500円~3,500円マンツーマン(出張)レッスン 10,000円~ 
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • 1回完結レッスン形式
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 学割あり
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

先生情報

三浦 知砂

三浦 知砂

料理で時間を作る 時産料理家

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■ 先生のプロフィール
料理で余裕時間を産み出す!時産料理家:三浦知砂です。 時短=手抜き!そうイメージする人も少なくないのでは? 手抜きって罪悪感がある!というあなた❤ 要領よく料理を作るって … 料理で余裕時間を産み出す!時産料理家:三浦知砂です。
時短=手抜き!そうイメージする人も少なくないのでは?
手抜きって罪悪感がある!というあなた❤ 要領よく料理を作るって 実はみんなが喜ぶんですよ!!

余裕時間はママの笑顔を産み出し♡
時産料理は、短い時間で美味しい料理を産み出す!
ママの笑顔+美味しい料理=家族の笑顔  みんなが喜ぶ時産料理で幸せをお届けします。


■ 実績
KBC アサデス。 ・冷食やレトルトを上手に利用し、豪華食卓♪特集コーナーに出演 ・我が家のキッチンの工夫! 特集コーナーに出演 TNC ももち浜ストア 【ごはんにあう~… KBC アサデス。
・冷食やレトルトを上手に利用し、豪華食卓♪特集コーナーに出演
・我が家のキッチンの工夫! 特集コーナーに出演

TNC ももち浜ストア 【ごはんにあう~】のコーナー
レシピ掲載http://www.tnc.co.jp/store/recipe/archives/1768

料理教室運営の実績を評価いただき、福岡の高校で家庭科の非常勤講師としても勤務。


■ 保有資格
フードコーディネーター / 食品衛生責任者
アンチエンジングアドバイザー
ナチュラルフードコーディネーター(マクロビ)
■ 代表以外の先生
氏名:三浦 知砂  大学生の母!フルタイムで働きつつ、家事をこなして来ました。時短でも美味しく豪華な食卓にできる方法を試行錯誤して参りました。
もっと楽に、簡単料理術ででワクワク時間増やしましょ!(^^)!

教室詳細情報

■ 教室所在地
福岡県 那珂川町市片縄
■ 教室最寄り駅
西鉄バス福岡女子商前
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩2分
■ 教室開始年
2016年
■ 代表者名
三浦 知砂

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