Nobu'sGlutenFreeBreadVe-ga…

Nobu'sGlutenFreeBreadVe-garden

(京都府京田辺市興戸)
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休止中

グルテフリーのパンやお菓子・Neoベジタリアン料理を知っていただきたいです。

最終更新日:2020/11/16

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Nobu

Nobu

グルテンフリーVegan米粉パン教室主宰

米粉マイスターインストラクター、Neoベジタリアン®︎上級指導士、ナチュラルフードコーディネーター、スーパーフードアドバイザー三児の母。
自分自身だけでなく子供達が小麦・乳製品・卵のアレルギーということをキッカケに体質改善目的で食事改善を行うなかで米粉を使ったパンを作るキッカケに。実践レッスン、販売の事業活動をスタート。今後はパン工房とカフェスペース併設のレッスンができる場所を事業計画中です。

京田辺市で唯一の100%米粉パンやグルテンフリーのお菓子が作れるようになる教室です。
特に、小麦はもちろん、卵、乳製品以外の食品を使っていますのでアレルギーのある方はもちろんヴィーガンやベジタリアンの方にも安心して喜んでいただけること間違いなしです!!調味料や素材にもこだわり、できるだけオーガニックのものを使っております。

豆乳は一部のパン(ナン)に豆乳ヨーグルトとして少量使うくらいですが、ナッツミルクを使用。
自宅レッスンでは最大6名までのレッスンで、最新の食情報などの交流の場となっています。

お友達と!おひとりさま大歓迎です!
料理はNeoベジタリアン料理を学ぶことができます。(すべてVegan(植物性だけの料理)➕グルテンフリー)

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
米粉パン基礎ぱん、成形パンレッスン、米粉パンコース、Neoベジタリアン料理、Sweets全てグルテンフリー&ヴィーガンで、調味料にもこだわり、出来るだけオーガニックのものをチョイスしています。
■ レッスン人数
最小3人~最大10人
■ レッスン料金
5000円〜
■ レッスン開催場所
レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • 資格取得可能レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(12)

米粉ぱん一斤レッスン★ グルテンフリーキッシュレッスン バゲットレッスン
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先生情報

Nobu

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グルテンフリーVegan米粉パン教室主宰

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■ 先生のプロフィール
米粉マイスターインストラクター、Neoベジタリアン®︎上級指導士、ナチュラルフードコーディネーター、スーパーフードアドバイザー三児の母。 自分自身だけでなく子供達が小麦・乳… 米粉マイスターインストラクター、Neoベジタリアン®︎上級指導士、ナチュラルフードコーディネーター、スーパーフードアドバイザー三児の母。
自分自身だけでなく子供達が小麦・乳製品・卵のアレルギーということをキッカケに体質改善目的で食事改善を行うなかで米粉を使ったパンを作るキッカケに。実践レッスン、販売の事業活動をスタート。今後はパン工房とカフェスペース併設のレッスンができる場所を事業計画中です。


■ 実績
2017年4月ニュージャージーにて米粉パン出張レッスンを開催
関東・中部地方にて出張レッスン開催
2018年5月6月ニューヨークで米粉パン出張レッスンを開催
■ 保有資格
フードコーディネーター / 食品衛生責任者
米粉マイスターインストラクター、Neoベジタリアン®︎上級指導士、ナチュラルフードコーディネーター、スーパーフードアドバイザー

教室詳細情報

■ 教室所在地
京都府京田辺市興戸
■ 教室最寄り駅
JR線、近鉄線興戸、 同志社前駅
■ 最寄り駅からのアクセス
京田辺市興戸久保17 『龍馬館』という場所で開催いたします.電車は近鉄興戸駅またはJRの同志社前駅で下車してください。
■ 教室開始年
2016年
■ 代表者名
山下 伸子

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