お料理教室Recette -ルセット-

（神奈川県茅ヶ崎市）

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毎日のお料理に楽しい彩をプラスしませんか?

最終更新日:2024/5/23

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おもてなし

フランス料理

安藤こずえ

教室主宰

和風料理屋にて料理の素晴らしさを勉強。
エコール辻東京　フランス・イタリア料理専攻科卒業後、
有機野菜の販売に携わりながら
野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ・雑穀エキスパート・調味料マイスター・点心マイスターなどを取得。
デパートなどでの料理教室などのイベントの経験も有り。
現在、自宅で料理教室を開催しながら企業や店舗へのレシピ・写真提供も務める。

レパートリーを広げたいベテランさんも、お料理☆超☆初心者さんも大歓迎!!!
月替わりで和食・イタリア・フランス料理はもちろん、季節のイベント料理や定番料理などなど、普段使いできるレシピから特別な日のレシピまでお伝えいたします♪

はじめての教室は参加するときにドキドキしちゃいますよね。
でも大丈夫！ルセットの生徒様はおひとりで来られている方がほとんどなのでその場ですぐに和気あいあい。おひとりで参加されてもすぐ和に入れちゃいます！

料理の悩みは人それぞれ。あなたの悩みを確かな知識と技術で解決いたします。

一生物の知識を身に着け、みなさまのお料理ライフを楽しく豊かなものにしませんか？

お気軽にお問い合せ＆ご参加…お待ちしておりますね♪

ネット予約可能なレッスン

点心マイスターがお届け!!王道・簡単おうち点心の会

開催日：: 5月25日 5月26日 5月30日

初心者歓迎
女性限定

インドのカレー定食プレート「ターリー」を作ろう🍛

開催日：: 6月17日 6月18日 6月19日 ...

初心者歓迎
女性限定

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 月替わりテーマで様々なメニューをお伝えいたします。クリスマスやおせちレッスン等季節にあわせたレッスンも開催しております。

前菜からデザートまでお作り頂いた後は楽しいご試食＆ティータイム♪
お土産もあります。

■ レッスン人数: 最小1人～最大6人

■ レッスン料金: 7000円～

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
出張レッスンあり
駐車場あり
駅近く
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

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先生情報

安藤こずえ

教室主宰

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■ 先生のプロフィール: 和風料理屋にて料理の素晴らしさを勉強。エコール辻東京　フランス・イタリア料理専攻科卒業後、有機野菜の販売に携わりながら野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ・雑穀エ… 和風料理屋にて料理の素晴らしさを勉強。
エコール辻東京　フランス・イタリア料理専攻科卒業後、
有機野菜の販売に携わりながら
野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ・雑穀エキスパート・調味料マイスター・点心マイスターなどを取得。
デパートなどでの料理教室などのイベントの経験も有り。
現在、自宅で料理教室を開催しながら企業や店舗へのレシピ・写真提供も務める。
■ 実績: Ｗｅｂメディア掲載
企業広報誌へのレシピ・写真提供
調理メーカーカタログ撮影
大手キッチン用品専門店カタログ掲載、動画出演
店舗へのメニュー提供
■ 保有資格: 野菜ソムリエ / 食品衛生責任者
オーガニックコンシェルジュ
雑穀エキスパート
ジュニア調味料マイスター
JHBS教師認定
点心マイスター
■ 出身料理学校・師範名: エコール辻東京フランス・イタリア料理専攻科卒業