いつもながら楽しいレッスンでした。今回のメインメニューの「カオ・ヤム」は野菜中心ながらボリューム満点。そしてとても美しいお料理でした。一人で作るとなると、かなり時間がかかりそうですが、いつか、チャレンジしたいメニューです。ココナッツの白玉団子（カノム・コー）は、手軽にチャレンジできそうなので、近いうちに再現してみたいと思っています。今回もありがとうございました！

いつも通り楽しいレッスンでしたが、いつも以上に盛りだくさんの内容でした。アフタヌーンティー大好きなので、ホテル、レストラン、チョコレートショップ、イギリス、ルーマニアなど、アフタヌーンティーやアフタヌーンティーの料理教室に参加していますが、タイ料理のアフタヌーンティーは初めての経験です。セイボリーやデザートにタイ料理が入っている他、アフタヌーンティーに欠かせないスコーンもあり、盛りだくさんの内容でした。宮廷料理のお花の焼売、タイ航空のチキンカレーパイ、スコーンは特に気に入ったので、絶対家で再現したいと思います。ありがとうございました。

初めてレッスン参加して、 とても楽しかったです。 皆で分担して作ったので、あっという間でした。先生も優しくて、居心地良かったです。 又好きなレシピ見て参加してみたいです。(^-^)

念願のゲーンハンレーを習いました。テキパキと分かりやすく教えていただき、本場の味をいただけました。次回も予約したので楽しみです。

パッキーマオレッスンに参加しました。 レッスンでは日本で揃えられる材料で教えていただけるので、自宅でも再現しやすいです。 また別のレッスンにも参加予定なので楽しみです。

ひとり鍋タイスキのレッスンを受けました。みんなで水餃子や肉団子を準備し、わいわい楽しみながら、それぞれのペースでお鍋を味わうことができてとても楽しかったです。デザートのバナナの揚げ春巻きも最高でした。お鍋もデザートも、今度家で作ってみようと思います。

念願のマッサマンカレーのレッスンに参加しました。 思ってるより簡単、コクのある辛くない美味しいカレーでした。他に作った揚げワンタンとエビ生春巻きも簡単で材料さえ用意出来れば直ぐに再現できます。簡単に千切り野菜ができるピーラーも譲っていただけました。ありがとうございました。

初めて参加させていただきました。全てのお料理が、美味しくて、家でも出来そうなものばかりで、すごく良かったです。調理器具も買わせていただきました。その場で買えるのも良かったです。

相変わらず明るく楽しい先生と素敵な参加者さん達で楽しかったです♪ ビリヤニが大好きなので、タイ風のビリヤニと聞いて食べてみたかったので参加したのですが、イメージしていたビリヤニとは違ったものの、確かにタイ風でとても美味しかったです♪ デザートも季節柄クリスマスカラーにしてくれて可愛かったのですが、個人的には、かき氷シロップの香料と着色料が気になってしまい、できればプレーンが良かったなと思いました。

タイのごちそうメニューでクリスマスパーティー「鴨肉のレッドカレー＆グラトントーン」に参加させていただきました。鴨肉のレッドカレーはタイ料理をアレンジしたヌーベルキュイジーヌ。タイ料理の良さを活かしつつ、鴨肉を最高に美味しくいただきました。グラトントーンは作り方も楽しかったです。ソフトシェルクラブカレーに続いてのクリスマスの料理レッスンでしたが、とても楽しい時間でした。ありがとうございました！