スペアリブを料理に使ったことがなかったのですが、今日受講して、こんなに美味しいものなのかと、感動しました。 先生のレシピは、どれも美味しく、家庭で作りたいと思わせてくれます。また自分にできるレシピが増えると思うと、何度でも受講したいという気持ちになります。

リクエストメニューでの受講でした。全て美味しかったのですが、中でもイースターの時に食べるというトルタパスクアリーナを習えたので、嬉しかったです。あれっと思うような作り方も勉強になりました。

久しぶりに苺🍓のティラミスを作ってみました。 前日にクッキーを焼いて苺ソースを仕込んでおいたら苺が色が抜けてピンク色になってました。 なので仕上がりの苺が薄ピンク。でも味は確か。２つもペロリ😋でした。 苺🍓のない時期はパイナップルで作ったりしてます。

私も、参加者の方々にも恵まれ、楽しいひと時を過ごすことができました。ヤリイカは、是非挑戦しようと思います。パスタを添えても面白そうです。ニョッキゴルゴンゾーラは、２回目を挑戦中です。ありがとうございました。

レッスンのメニューを見て食べてみたい、作りたいと思い、参加しました。想像以上の美味しさと学びがありました。 特にヤリイカのトマトソース煮と揚げパンは、ぜひ家で家族に披露したいと思いました。 見るだけでなく、自分も調理する形式のレッスンは、協働作業で 楽しく、細かいコツを身につけるには、最適です。　 素敵な教室に出会えて嬉しいです。

オレンジ風味の人参スープ だいぶ前に習ったスープですが色が綺麗なのでたまに来客用に作ります。お客様は「あら〜キレイ」と第一声。ヘルシーで美味しいですね😋

パルミジャーノのチーズケーキ。 先日のレッスンでとても美味しかったので早速作りました。15cmの型なので食べ切れなかった分は冷凍庫に保存しました。

イワシとじゃがいものトルティーノ。忙しくて投稿が今になってしまいました。 もう少しイワシがパリッとしたら良かったです。 次回は少し広めの器にしようと思います。

初めて２レッスン受講したので、試食が不安でしたが全てが美味しくてスルスルと食べられます。家庭でもすぐにできる本格的なイタリア料理に本日も堪能させていただきました！

今年最後のレッスンに参加しました。寒い時に食べたくなるようなメニューばかりでした。そして、いつもながら、とても美味しいものばかりで、お腹いっぱいで帰りました♪