カリフォルニアミルク協会「カリフォルニア産チーズ」を使用した料理レッスン実施中です♪
ストラチェッラチーズをモッツァレラの薄皮で包み、クリーミーで、濃厚なミルクを味わいことができる【カリフォルニア産ブラータチーズ】と、レッドチェダーチーズを薫製したチーズがスモークチェダーチーズです。コクを感じることができ、そのまま食べても美味しいし、お料理にも相性が良い【カリフォルニア産スモークチェダーチーズ】の2種をレッスンでお試しいただけます♪